今夜はゆで豚～ 大好きな豚肉 「東京Ｘ」 の肩ロースのブロックを買ってきたので、 今日は ゆで豚 です。 圧力鍋を使えば １５分で出来上がり！ とにかくカンタン ゆでて切るだけ。 柚子コショウ や コチュジャン をのせて サニーレタス や 大葉 に包んでいただきます。 ゆで汁は こしておき スープ用にとっておきました。 残ったお肉は キャベツと炒めてホイコーロー にしてもよいし、 お弁当用にピカタにしてもよいですよ
の肩ロースのブロックを買ってきたので、
ゆでて切るだけ。