スーパーの精肉コーナーで仔羊肉が特売されていたので、本日のお昼はジンギスカンにします。
しかもワンプレートで!
とりあえずワンプレートってだけで興奮します!
そしてアーモンド型のライスにも無条件で興奮します!
今回自作したジンギスカンのタレが実に旨い!
商品化したいくらいの出来なのであります!
でもこのタレはもう二度と作れないのであります。
何故かというと、適当に作ったから(笑)
でもジンギスカンのタレには、レモン汁とすりおろしニンニクはたっぷりがイイ!
それだけは間違いないです!
それよりもなによりも、タレが染みたご飯は旨い!