旦那彼氏好きな人がメインのご飯が出来るまで「これでビール飲んで待ってて
」なんて言われたら貴女の株も上がります♪【ネギチャーシュー】
白髪ネギ（面倒だったら小口切り）
に少し厚目に切ったチャーシュー（賽の目に切っても良いです。）を和えて肉を煮た醤油タレをかけて出来上がり♪
ポイント→チャーシューをほんの数秒レンジにかけて脂を溶かすと旨味が出ます。
これだけだと色が寂しいのでお好みでパクチーや万能ネギ、三つ葉などを散らしてアレンジしてみてください。
【生春巻き】
生春巻きを水で戻して、細長く切ったチャーシュー、きゅうり、アボガド、セロリ、白髪ネギなどと巻きます。食べやすい大きさに切って出来上がり。
タレは先程の醤油タレに酒、砂糖を入れて一煮立させても良いですし、即席オーロラソース（マヨネーズとケチャップ）もお勧めです♪
【もやし炒め】
フライパンに油をひかずにチャーシューの脂で炒めます。強火だと焦げるので中火で一気に炒めます。
失敗しないコツはしっかり準備をしてから始めること。
味付けは塩コショウ醤油タレで。
保存はラップにくるんで冷蔵庫で。
なるべく早めに食べてください。
冷蔵庫で冷えると脂が固まり硬くなりますが、フライパンなどで炙ると柔らかくなります♪
質問、ご意見、ご感想、「こんなアレンジしてみたよ♪」等コメントお待ちしてます。
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