9月1日 新登場〜🥰🌰
ホテルニューオータニさんが誇る「スーパーモンブラン2023」今年の断面美♡素晴らしいでございます〜
もはや 秋の風物詩♡
旬の和栗をまとい新進化し登場でございますよ〜
☞入刀でございます〜
今年は「白あん抹茶くず餅」が新たに加わりました♡☺️土台のタルト生地にはホテルオリジナル雑穀「Jシリアル」が入り香ばしい♡
「黒蜜あんこ」や隠し味の青ヶ島の「ひんぎゃの塩」、九州大牟田産生クリームに熊本県産和栗の「甘露煮」が包まれ、断面美を演出されておりますのよ〜
奇跡の栗とも称される「利平」や「栗の王様」と呼ばれる「銀寄」、など一番の食べ頃を迎えた和栗をシェフパティシエが厳選されています🌰
中島眞介 総料理長が手掛けられる限定“スーパーシリーズ” 今年は何度頂く事になるかしら〜
アフタヌーンティーも頂いてきたので、
またご紹介しますね
今回は特別にラウンジで入刀させて頂きました。ありがとうございます。
ぜひSATSUKIでお買い求めくださいませね♡
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