福岡「レストランSola」と言えば、パリ一つ星獲得のフレンチであり、オーナー吉武広樹シェフは「Red_35」で優勝もされた人気抜群のシェフ！
今、着々と フルコースお取り寄せの準備をなさっていて。ご縁あり試食させて頂きました。ので、
最近のお取り寄せ傾向踏まえ 少しまとめておきますね♡
⭕️レストランSola
お取り寄せの良さを感じるのは人それぞれですが、
顧客心理から書きますと、
①利便性
②おいしさ
③お値打ち感
④楽しさ
⑤トータル 連続性
が大きな切り口でしょうか
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①はそもそも「作るより便利」という心理がベースにあり、サイトでの注文しやすさ、受け取りやすさ も含まれてきます。わかりやすさも重要。
こだわり食材やサイズ感なども。
②は 食べてからの感想になりますが、味わい、温度感、バラエティさ、量感など、それは ③④⑤にもリンクしてきます。
③お値打ち感には、価格送料はもちろん、付加価値の有無も加わってきます。
④の「楽しさ」は 全てにリンクしていて、もし、自分が苦手なものがあっても一緒に食べる人と盛り上がれれば 好感度が増すし、見た目が綺麗で 話したくなる、などはSNSに掲載され⑤にもリンクしてきます
長々と書いてますが、これら5つを かなりのハイレベルで網羅されているのが 吉武シェフの、今回のお取り寄せー
「洋風おせち」かしらくらいの美しさと凝りようです。メニューの種類も多い上に、食材の使用量がすごい！
冷製、温菜、野菜もお肉もお魚もパンも！
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さらに チーズケーキ、焼き菓子のカカオケーキもついています
チーズケーキは特に、会場で争奪戦！笑
ふわふわっと軽いのにクリーミーでコクがある。
黒胡椒がほんのり効いたクラッカーとともに食べたら、甘じょっぱさが最高！たぶん、お酒飲む人はこのチーズケーキで飲めそう
お友達 、ご家族との食事は やっぱりお取り寄せ 助かりますよね。楽しみもいっぱい！
で、カカオケーキも ショコラが濃くておいしいー
フルコース終えて、珈琲紅茶とミニャルディーズとして頂いても良し、翌日のティータイムでも良き♡
フルコースはこれからの販売ですが、
チーズケーキとカカオケーキは即買えます！
🔻こちら🔻
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おうちご飯が華やぎますように