コロナに勝つぞ 飲食店❗️ドライブスルーで名店の味が楽しめる!「霞町 三○一ノ一 」 | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

西麻布の 紹介制和食店「霞町 三○一ノ一(さんまるいちのいち)」(オーナー渡辺ひと美さん、高山料理長)の「ドライブスルー301」が早くも大人気! 
 
人気のお料理お重が 車から降りずに買えるのです。4/6月 に 私も頂きました。
(テイクアウトもウーバーイーツもあります)
 
 
🔻春爛漫なメニューも
京都産竹の子とホタルイカの土鍋ご飯

 

 

 
食通としても知られる 俳優 高嶋政宏さんが、
 4/7夕刊フジでご紹介されています
 
 
 

4/7 非常事態宣言も出され、今、テイクアウトやデリバリーに力を注いでいる飲食店もかなり増えています。

 
三○一ノ一さんは「どうすればおいしいお料理を味わって頂けるか」を第一に考え、即行動!
 
もともとお弁当を出されていた訳ではないです。
 
包材食材手配や試作、原価計算、チラシ制作、告知、、通常営業や忍び寄るコロナの恐怖と戦いながらの戦略は すごい事だと思う
 
 
おいしさを保ち、閃きとスピードある実行!
もともと 上質な素材を使われているので安心さも加わり、連日 大人気です
 
極上 百年の孤独豚の生姜焼き重
予算とお好みで盛り合わせも可能
 
 
 

 
さらに、今後は超人気メニュー
「黒龍酒粕入り土鍋カレーうどん」など 麺類のテイクアウトも登場!
 
おいしさと便利さ、安心安全素材からリピーターも続出されています。
 
。。。
 
最重要は 人と接触を裂けお互い感染しあわない事
 
食生活は自炊が第一かと思う一方で、
人と接触しないドライブスルーや宅配はありがたい存在です。また、不要不急、どうしても出かけなくてはならない時はテイクアウトも利用したいです
 
 
。。。
 
 
「霞町三○一ノ一」
 
東京都港区西麻布2丁目12−5
 MISTY西麻布 3F
電話予約 0368053227
14時〜