Instagram 辻口シェフの利平栗モンブラン この投稿をInstagramで見る 🇯🇵🌰 辻口シェフの利平栗モンブラン @htsujiguchi ・ ・ シェフの誠実さや真面目なお人柄を感じる和栗モンブラン🌰🇯🇵 →2枚め断面) 中央に栗ペーストで深みを感じ、滑らかな栗クリームが すーっと心地よく溶けていきます。 ・ ・ メレンゲの気泡がおおきめで、クリームがじゅわ〜っとしみていく😆🌰❤️ 栗感がありおいしい ・ ・ 農林水産省の甘味資源(お砂糖)、ありが糖運動でもお世話になりっぱなしです。信頼しているシェフのお一人。 ・ ・ @bigot_tokyo 藤森氏とご一緒した時の会話も すっごく楽しく色々教わる事が多いです。 ・ ・ 自由が丘モンサンクレールにて @mont_st_clair_ ・ ・ #栗#和栗#栗スイーツ#モンブラン#モンブラン巡り#和栗のモンブラン#フランス栗 #里井真由美 #さといいね#栗スイーツ#デパ地下#ホテルスイーツ#デパ地下スイーツ#ホテル#ありが糖運動#まゆログ#フードジャーナリスト里井真由美 #辻口博啓 #辻口シェフ Mayumi Satoi(@mayumi.satoi)がシェアした投稿 - 2020年Feb月18日pm10時34分PST