世界最大級!チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」1/22から新宿NSビルで開催です
(1/22はMIカードとチケットをお持ちの方限定)
http://www.salon-du-chocolat.jp/
前夜祭にお招きいただきました。
🇫🇷パリ祭典で3年連続 最高金賞を受賞された「トーキョー チョコレート」大石茂之シェフとタイトルショット前夜祭では国内外から70人以上❗️
普段なかなか買えないショコラ、会えないシェフに会えるのも祭典の魅力です
日本を代表するショコラティエの皆さま
会場も広いので マップを持って 道順や段取り作戦たてて行くと良いかもしれないです
辻口シェフのお店シェフがいらっしゃる時はサインやお写真も可能な限りOKだそう
フレデリック カッセルさんのミルフィーユが本当おいしいです!
三枝シェフのイチオシは ホワイトチョコレート。
会場では楠田絵里子さんとご一緒させて頂き、
会場も広いので マップを持って 道順や段取り作戦たてて行くと良いかもしれないです
辻口シェフのお店シェフがいらっしゃる時はサインやお写真も可能な限りOKだそう
フレデリック カッセルさんのミルフィーユが本当おいしいです!
トーキョーチョコレートさんの プレミアムセレクションボックスがおすすめ〜
VESTRIさんも人気です
エスコヤマ 小山進シェフとスイーツレポーターちひろさんにもお会いできました
アマゾンカカオ 太田シェフのメニューも頂けます
パリからこの為に帰国「モリヨシダ 」吉田シェフと大西シェフ
前夜祭ではチョコレートは買えないので
VESTRIさんも人気です
エスコヤマ 小山進シェフとスイーツレポーターちひろさんにもお会いできました
先日ご紹介した 世界が注目するルビーチョコレート!尾形シェフと水野シェフと。
会場では水野シェフのルビーチョコレート イートインメニューが頂けますー♪
前夜祭ではチョコレートは買えないので
改めて伺おうと思います