ルビーチョコレート「カレボー®ルビーチョコレート RB1(アールビーワン)」を 使ったバレンタイン新商品発表会で ベルギー大使館にお招きいただきました。https://www.callebaut.com
「第４のチョコレート」として話題のルビーチョコレート。会場が華やかなピンク色に染まったかのよう〜
発表会では 最初に バリーカレボージャパン株式会社 パスカル・ムルメステール社長からご挨拶とルビーチョコの魅力を伺い、
新商品の説明会。ユーハイムさん、空也さん、チョコレートデザインさん、ヴィタメールさん、ローゼンハイムさん、人気商品を扱う会社様の商品発表が行われました
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ルビーチョコレートの魅力の１つは「色」💕
無着色無香料が嬉しい！淡いピンクのスイーツは見ているだけでも気分が華やぎます
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●チョコレートデザインさんは、超人気お取り寄せ「ショーコラ」のルビーチョコレートが新商品！私も早速お取り寄せ〜
ヴィタメールさんのルビーチョコレートもバレンタイン、ホワイトデーに重宝しそう
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また、ホテルでは 第一ホテルさん、ANAインターコンチネンタル東京さん、ウエスティンホテル東京さんがレストランやテイクアウトでの新商品発表も。
第一ホテルさんの見た目可愛いショコラとデセール！まろやかんで華やかで見た目からテンション上がります〜
人気「ピエール ガニエール」シェフの新作、エクレアやムースは甘酸っぱさがちょうど良いおいしさ。ANAインターコンチネンタルホテル東京で買えます
ウェスティンホテル東京
和食と中華でのデザートとしていただけます
実はルビーチョコレートの美味しさは「和素材」にもぴったりだと体感しました。「和菓子」「日本酒」と相性合うのです
和菓子「空也」さんのブランド「空いろ」のお菓子、「あずきとルビーチョコ」がこんなにあうなんて。おいしいです
話題の新商品「醍醐のしずく」がご紹介されていて嬉しい。奈良（奈良市菩提山町）「菩提もと仕込み」の日本酒です。温暖な季節にも可能なつくりかただそうで、甘酸っぱい香りがおいしい
空中の天然乳酸と野生酵母を採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕込まれているそう。
甘酸っぱさとルビーチョコレートがとても相性よくおいしい。華やかな芳香と味わいです
今月末からの「サロン・デュ・ショコラ」でも大注目のルビーチョコレート。新作がどんどん広がっています。ルビーチョコのおいしさからご縁が広がるのも嬉しい
バリカレボージャパン株式会社 パスカル・ムルメステール社長とご一緒に。
これからもおいしいご縁が世界中に広がりますように
