六本木「ジャン ジョルジュ 東京」12月ディナー

六本木けやき坂「ジャンジョルジュ東京」でディナーhttp://www.jean-georges-tokyo.jp/mobile/

12月のクリスマスイルミネーションや東京タワーも綺麗、ワクワク テンションが上がるレストラン

ニューヨークの「Jean-Georges （ジャン・ジョルジュ ）」はニューヨーク版ミシュランガイドで13年連続で星を獲得し続け、ニューヨーク・タイムズでも最高四ツ星の評価を受ける世界的人気のレストラン。

その東京店が「ジャンジョルジュ東京」です

「ジャンジョルジュ東京」も先日のミシュラン東京でも星を獲得、ますます勢いに乗っておみえ。

望月良一シェフのフルコースを頂きました

オリジナリティを感じるのは「香りとスパイス」のきかせ方がとてもお上手！スープや前菜にもペッパーやハラペーニョなど「ちょっと刺激」でどんどん食べ進む

焼きたてスコーンとバターがすこぶるおいしい

(販売して欲しいです)

私はバターナッツのラヴィオリ、

お友達はマグロのタルタル、りんごと根セロリ

真鯛のパリパリ感もおいしく

黒毛和牛の火入れも素晴らしい

お友達が頼んだ小鳩も美味しかったそう

温かいフォンダンショコラーー

悪魔的なおいしさでした

お茶と小菓子で余韻を楽しみました

季節ごとに来たいレストランのひとつです

http://www.jean-georges-tokyo.jp/mobile/