フランス大使館へ.ローラン・ピック駐日大使公邸での「ルネサンス500年記念」祝賀カクテルパーティーにお招きいただきました
2019年は、レオナルド・ダ・ヴィンチの死去から500年、シャンボール城の築城開始から500年、フランス王妃となり料理会に多大な影響を与えたカトリーヌ・ド・メディシスの誕生から500年という節目の年だそう
これは特に、サントル・ヴァル・ド・ロワール地方におけるルネサンス文化の始まりを象徴しているそうです。
そこで2019年を「Viva Leonardo da Vinci !サントル・ヴァル・ド・ロワール地方ルネサンス500年祭」とし、地方全域で約700のイベントが繰り広げられる予定です
ルネサンス時代のお食事とワインがもてなされました
当時のレシピに沿ったもので、お肉は鹿・牛・鶏と豊富に揃えられ、見た目は一見シンプルですが味わい深いものが多かったです
牛テールスープとバラ肉と野菜ポトフ
鳥が吊るされていたり、豚の頭部が飾られていたり、と野性味あふれる演出
赤ワインにはスパイスを加えて飲むなど、興味深かかったです
チーズ、デセールも
フランス現地でのイベントはルネサンス関連の史跡見学だけなく、現代アートの展示場所、都市、美術館・博物館にも及ぶそう。
日仏さまざまな交流と企画もご予定だとか。
来年も楽しみ!
大使公邸のお庭は紅葉も美しかったです












