5/24フランス大使館大使公邸にて「世界料理界のオスカー賞」とも言われる「La List ラ・リスト」の受賞パーティーがありました。https://www.laliste.com/ja/
La List は、信頼性の高いwebサイトで、世界有数のグルメガイドと情報を蓄積しています。「世界のトップ1000店」には、日本から最多！！ 135店が選ばれています。
La List は、信頼性の高いwebサイトで、世界有数のグルメガイドと情報を蓄積しています。「世界のトップ1000店」には、日本から最多！！ 135店が選ばれています。
本国フランスではエマニュエル・マクロン大統領から「料理界のオスカー賞」として受賞式がありました。
日本ではローラン・ピック大使からご挨拶を頂きながら授賞式が開催
日本を代表するレストランシェフの皆様が続々と入場され、、、
全国から日本料理、鮨、フレンチ、イタリアン、中華、etc 著名なシェフの皆様が一斉に集まり華やか
最高点は99.75、フランスの「Guy Savoy」です。
日本のトップは「銀座 久兵衛」さんの99.50、今田大将もお見えでした（左から２番目）
菊乃井の村田料理長も笑顔満開です
皆さま本当におめでとうございます！
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授賞式の後は、懇親会。別室で「リッツカールトン東京」「ホテルニューオータニ」チームが作ってくださったお料理をいただきます。前菜が美しい〜〜〜！
一つ一つの丁寧さもすごかったです、そしておいしい！
長蛇の列ができて人気でした、ローストビーフ！
数多くのメディアも取材にいらしていました
温かいお料理も出来たてがどんどん運ばれてきます
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フレンチ「ナベノイズム」渡辺シェフ
イタリアン「ラ ベットラ」落合シェフ
日本料理「龍吟」山本シェフ
フレンチ「リューズ」飯塚シェフ
服部幸應先生を囲んで皆様と。フレンチ「ティエリー マルクス」小泉シェフもご一緒に
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