無添加ぷるぷる！銀座でおいしい「ホットケーキ」に出会いました。
銀座６丁目「椿サロン」。札幌が本店です。先月堂々、銀座にOPENしたのです
https://tsubakisalon-ginza.jp/
北海道小麦、卵、小麦でんぷん、てんさい糖と塩だけ。で、このぷるっぷる！
個人的に「北海道ならでは〜」と嬉しくなるのが、「厚切り角切りバター」が鎮座している事
ヤバイわ〜 超好み‼️
お味は２種ありこちらは「ボロネーゼ」と「サラダ」がついたお食事タイプ
ホットケーキにボロネーゼ？はい、これがもうとっても合うんです。トマトひき肉ペッパーの辛味もきいてめちゃおいしい
こちらも、ぜひ。 定番「ホットケーキ」。北海道ホイップがふわわ〜っと乗っていて
別添えに「バター、北海道小豆、メープルシロップ、北海道チーズ」がついてくる
生地のふぉわふぉわ感はこちらも同じで、生クリームをしみこませながら
甘いトッピングをそれぞれ足し、チーズの塩味をちょいちょい加え（このバランスがいい）
メープルシロップもかけて、幸せなおいしさをぜひ〜
両方頼んでシェアするのが良いかと思います（わたし1人でも食べられそうな勢いだけど）
無添加で、ここまでぷるぷるするホットケーキも珍しい！添えられた乳製品も小豆もソースもおいしい。
身体に嬉しくおいしく見た目良し‼️
今、銀座で食べるべきホットケーキNO1です
。。。
店内は中央にグランドピアノと大天板のテーブルがあり、周りにボックスシートとテーブル席があります
テイクアウトできる珈琲豆や
こだわりの特注シルバー ナイフ フォーク スプーンやカップも販売されています
幸せなホットケーキが食べられますよ
