5/15オープン！「リストランテ カノビアーノ」／ ホテル雅叙園東京〜テラス席も素敵です

2017年5月15日（月）リストランテ「CANOVIANO　カノビアーノ」がホテル雅叙園東京 内にオープンします！プレス発表会に伺いました

カノビアーノと言えば、自然派イタリアンのおいしさと植竹シェフのお人柄の良さでファンの方も多いのでは

ホテル雅叙園東京内に、素晴らしい内装、水辺のテラス席、上階にチャペルもあり、今までに無いリストランテとしてオープンします

●上階のチャペル

●内装

 

フィレンツエを感じるアーチと外壁と少し落ち着いたカラートーンが素敵.店内は90席、個室が一つあり、

なんと言っても水辺のテラス席（24席）が素敵〜

植竹シェフが目指される、とことん無駄をそぎ落とした「素材の究極の味」を引き出したお料理が堪能できます。

プレス発表会では、お料理をビュッフェ形式の着席スタイルでいただきます

ごぼうのスープ、

シェフのスペシャリテのひとつ、濃厚トマトのカッペリーニや旬野菜の前菜がもりだくさん

そして、メインのお肉は植竹シェフが水辺でグリルしてくださいました

牛ランプステーキ、ラム、

水辺でBBQスタイル。着物で失礼します、今度はサマードレスで来たいな。笑

お肉はモリーユ茸のソースでいただき、

新鮮な野菜のグリルもふんだんに

にんにくや唐辛子、バター、クリームなどの動物性油脂を極力使わない、自然なイタリアン。オリーブオイルにもこだわったお料理。だから、食べても胃に重くならない最後までおいしい

ドルチェ

 

お客様のご要望に応じてフルコース、結婚式2次会パーティ、アニバーサリーパーティーなど色んな希望に応じて頂けそう。

 フルコースの一例　10秒動画です

5/15オープンが楽しみ！

リストランテ　カノビアーノ

http://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canoviano

Tel. 050-3188-7570
レストラン予約 (9:00～20:00)

• ［平　日］11:30-14:30(L.O)／17:30-21:30(L.O)
  ［土日祝］11:30-15:00(L.O)／17:30-21:30(L.O)

• 店内90席（個室1部屋）屋外24席