明日3/15、「マロニエゲート銀座(旧プランタン銀座)」オープン! | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

明日3/15、プランタン改め「マロニエゲート銀座」がオープン!しかもマロニエゲート銀座1、2&3、とエリアに分けてオープンします。
HP→https://www.marronniergate.com/
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1階には「Hugo & Victor」のショコラ&スイーツ
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テイクアウトオンリーのスイーツが並びます
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ソフトクリームや
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フレッシュなケーキ、
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銀座店OPEN記念限定コフレボックスも登場です。数量限定なのでお早めに
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そのお隣は「ANGELINA」モンブランはテイクアウト専用で、2階にカフェ・イートインがあります
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定番モンブランと季節限定は桜モンブラン
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2&3の正面玄関にて。
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4階には「ハタケ カフェ 」がオープン。

南青山本店のイタリアンレストラン「HATAKE AOYAMA」総料理長 神保佳永シェフがプロデュースする、野菜にこだわった"農食" レストラン・カフェです。
 
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2&3館の地下2階
 

●パン ビゴの店 待ってました〜。大好きなパン屋さん
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入口そばに焼きたてフランスパンが並びます

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内覧会ではビゴシェフと藤森シェフもお見えでした。店頭でお2人ご一緒にお目にかかれるのは少なく、とても嬉しい瞬間でしたので、
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貴美ちゃんや、
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皆さまとお写真ご一緒させて頂きました。感謝です

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お気に入りの発酵バタークロワッサン、

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クロワッサンフィユテ、

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春の桜新商品も並んでおり、

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桜あんパン、桜葉を練り込んだフランスパン、さくらあんデニッシュなど

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大好きなフランスパンは焼きたてを〜藤森シェフのご令嬢で広報もされているもも子さん、大西シェフと

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地下2階はフードとスポーツ用品・フィットネスが同じフロア。「ヘルシー」がテーマでしょうか、野菜果物を活かし健康を意識したメニューが多くなった気がします。

 

●サラダボウル専門店 ウィズ グリーン

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●Healthy-One

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 ●スムージー専門店 ベビブレ

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一番人気のアサイースムージーです。ブルーベリー、豆乳、バナナとのバランスが良くまろやかでおいしいです

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店長がすごく楽しい方ですよ〜。カウンター席が5つほどあるのでお喋りを楽しみながらぜひ。スイーツコンシェルジュひと美さんと頂いてきました

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そして今回興味深かったのが「LUCIANO」。ジェラートとお茶のお店で、BIO素材や、
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国産食材や乳製品にもこだわりがあります
{101CB22D-75CA-4A02-8673-7CD250E41EEB}白の黄金ミルクは行ってみたかった「磯沼ミルクファーム」さんのミルクでした。爽やかでおいしい http://isonuma-farm.com/
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「ネッロ」は黒米や黒ごまなど身体に嬉しい素材のジェラート
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真っ赤なラズベリーも気になり、追加。
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快く追加して下さいり感謝です。笑顔が素敵〜♪
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まだまだ食べたい種類はいっぱい。再訪決定です
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●Sakura食堂では
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身体に嬉しい バランスごはん
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●コムフォー
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 ●タリーズコーヒー
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フロアはまだまだ魅力がいっぱい!
しばらく通う事になりそうです(^^)