アワードでは、地域食材や食文化を活かした1,008産品の応募から、一次審査を通過した入賞100産品が会場で最終PRをし、審査にて10品の入賞を決定します。
というのも、全国への流通販路を持つ大手百貨店、流通、外食事業者の「社長ご自身が最終審査委員」の取り組みなのです
●アマゾンジャパン合同会社 バイスプレジデント前田宏 様
●イオンリテール(株)代表取締役社長 岡崎 双一様
●(株)イトーヨーカ堂 代表取締役社長 亀井淳様
●(株)紀ノ國屋 代表取締役社長 桑原健
●(株)東急百貨店 代表取締役社長 二橋 千裕様
●(株)トランジットジェネラルオフィス 代表取締役社長 中村 貞裕様
●(株)阪急阪神百貨店 代表取締役社長 荒木 直也 様
●(株)フォーシーズ 代表取締役会長兼 CEO 淺野 秀則様
●(株)三越伊勢丹ホールディングス 代表取締役社長執行役員 大西 洋様
●(株)ローソン 代表取締役 会長 CEO 玉塚 元一様
詳細はHPからも⇨http://syokuryo.jp/award/winning.html
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会場では審査会（生産者さんのPRや試時間）になる前に、基調講演やパネルディスカッションが繰り広げられるのですが、
（株）ローソン 玉塚元一 会長CEO 、農林水産省 食料産業局 井上宏司 局長
お話を伺える貴重な機会、とても勉強になります。
コーディネーターも兼任された、株式会社地域活性プランニング代表取締役 藤崎 慎一氏の「ご当地産品をヒットさせるには」の講演、
株式会社 三越伊勢丹ホールディング 大西洋社長より「消費者の心をつかむ商品について」
審査員ご紹介ではメディアはもちろん皆様がこぞって撮影。それはそうですよね、なかなかこんな機会はないですもの。
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最終審査では100社さんの商品、全て試食させていただきました。
●福島県）漢方環境農法 天栄米
堆肥は厳選した有機肥料と漢方の煎じかす等の安全な有機資材を使用し、専用田植機を用いた「紙マルチ栽培」により、無農薬、無化学肥料で栽培しているそう。おいしかったです
● 岡山県）オカヤマキュービックフルーツ ／株式会社 檸檬の樹
岡山さんの果実100％のギモーブ。食材のもつ自然の味わいを引き出すため、フランス菓子のギモーブを基に独自製法によって、今までにないフレッシュな果実感です
●福井県）アメイジング ガスパチョ／ワトム
Chili Red・Basil Green･Lemon Yellow・Peach Pink・Chocolate Brownの5色はそれぞれ個性的で驚きの味。更に独自の加工方法で濃厚な味わいと美しい色は世界のどこにも無いアメイジングなスープでした
●広島）瀬戸田レモンケーキ島ごころ／株式会社 島ごころ
見事、三越伊勢丹グループに選定されました。瀬戸田レモンの良さが存分に活きたお菓子と、
話題になったハート型のレモンも。一つの素材から４種のバリエーション、どれも本当においしく、生産者さんの元気も素晴らしかった店舗さんです
●徳島 伝統黒米 弥生紫／なかがわ野菊の里
同じ黒米でもこんなにおいしいのかと踊りたことと、1300年の歴史ストーリーも素晴らしく
見事、トランジェットジェネラルオフィスさんに選定されました
●ＭＵＣＣＡミルク／有限会社 広野牧場
ＭＵＣＣＡ（むっか）＝イタリア語で「牛」という意味の言葉。おいしさの秘密は「サンセットミルク_」夕暮れ時にしぼってから１２時間かけてじっくり熟成、うまみとメラトニン成分を多く含んだ牛乳でしあげたジェラート。おいしかったです
●りんごバター／株式会社ピュール
りんごバターのおいしさはもちろん、
女性二人がおもてなしされ、陳列やディスプレイもとても美しい演出で高評価でした
●ボンヌ ファリーヌ 全粒粉のパンケーキ
農林水産省では「甘味資源（砂糖）」の委員もしており、こうして「てんさい糖」と「きび糖」など国産の砂糖に焦点をあてた商品はつい熱が入ったりもし。笑
全粒粉のパンケーキおいしくいただきました
●栗利久 雅／ 株式会社 日向利久庵
国産の栗餡に栗の渋皮煮を丸ごとのせ、黒糖羊羹。昔ながらのコクある甘味は贈答にぴったり。
徳島県の皆さまとは以前からご縁があり。今回選定いただいたトランジットジェネラルオフィスの中村社長と記念撮影も。。。
地域の魅力や食文化の奥深さを実感した１日
今後はアンバサダーとしても頑張ります！
認定書など届いたら、また改めてアップしますね〜
入賞商品詳細はフード・アクション・ニッポンアワード2016公式HPから
⇨http://syokuryo.jp/award/winning.html