百貨店で買える モンブラン/ 三越銀座編 5店 / デパ地下スイーツ | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

気軽にスイーツが買いたい時は百貨店はやっぱり便利です♪
 
今年も「栗日記」を綴りつつ、今回は銀座三越で買いたいモンブラン・栗洋菓子をご紹介します。
 
 
限定物やパッと目をひく華やかな形、大きめサイズが欲しい時、全国どこでも買えてわかりやすいブランド品などなど、百貨店ならではの便利さと特徴的なものをピックアップしました。
 
 
❶ジャンポール・エヴァン 
チョコレートで有名なジャンポール・エヴァン氏。実は限定モンブランも毎年大人気です。9月12日から金・土・日・祝日限定、月替りで2種類のモンブランが登場していますが、10月は定番のモンブランと、モンブランキャラメル。(許可を得て撮影)
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定番モンブランは、マロンとクリームのバランス良く安定のおいしさ〜

モンブランキャラメルは、中にりんご入り。キャラメルのコクが混じり濃厚さが後引くおいしさ。どちらもこの時期ならでは。話題性も高いので出会ったら即買いがおすすめ

 

❷フレデリックカッセル

まるでウエディングドレスのよう?フリフリのマロンクリームが特徴的なビジュアル。ショーケースに並んでいる姿は注目度の高いモンブランです

フランス産マロンとカシスの定番の組み合わせ。濃厚な甘酸っぱさはフランスモンブランがお好きな方におすすめです

 

❸千疋屋

ご年配の方、お子様などの手土産にも人気。果実の鮮度さでは安定した信頼感がある千疋屋さん。モンブラン、栗シュー、限定ロールをご紹介します

 

>モンブラン

一見シンプルですが、食べ進んだ時の「渋皮煮ゴロンッと1個」のボリューム感が嬉しい

>モンブランシュー

シュー生地がふわっ、クリームも軽い甘さ。渋皮煮は甘めなのでトータルバランスがとてもいいシューです。私の前の方は6個まとめて買われて差し入れにされるそう。確かに、どなたにも好かれそうですものね。

>三越銀座店オリジナル マロンロール

持ち運びしやすく、ホームパーティーや差し入れにも重宝です

人数やお好みでカットできる点も嬉しいですよね

どこから切っても栗いっぱい。スポンジ生地もなめらかでおいしい

 

❹GIOTTO

>数量限定 マロンミルフィーユ

渋皮煮が6個乗っています。GIOTOさんのモンブランもおすすめですが、手土産やホームパーティーなどパッと華やぐ席にはミルフィーユもおすすめ。

サクッと切れやすいのも特徴ですし、

むにゅっ。カスタードクリームとの相性もいい。モンブランは栗と生クリームのバランスを楽しむことが多いですが、パイ生地やカスタードが加わるとバターや卵の芳香さが加わりリッチ感が増します。

 
❺モンシェール
>モンブランパフェ
堂島ロールで人気のモンシェールさん。パフェは秋の限定です
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ゴロゴロ入った栗と、純度の高い生クリーム。底にはなめらかなスポンジ生地も入っていて、栗のロールケーキをカップにしたような感じ。持ち運びしやすく手土産にもおすすめ。

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銀座三越で買えるモンブラン5店、8種のご紹介でした。

季節限定の味をお楽しみくださいね