先ほど「ベッカクTV 」に出演、ご紹介した「超リッチな日常食品」3つは? | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

本日「ベッカクTV (MBS放送・TBS系列)」に出演させていただきました
http://www.tbs.co.jp/tv/20160910_26CB.html
 

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出演の告知から、たくさんメッセージやLINEやコメントなどありがとうございました。とても嬉しかったです。

 

 

番組では「ベッカクマスター」として、フードジャーナリストとしての経歴や

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農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員としてもご紹介いただき、
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「できるなら毎日食べたい!超リッチな日常食品」を3つご紹介しました。
 
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番組の演出が楽しい!

それぞれ「あれはスゴイ」→「これもスゴイ」→「ベッカク!」とご紹介。

 

 

 

●「あれはスゴイ!」品は

兵庫県姫路市「レトワブール」XO食パン 下矢印

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2斤で6500円。おいしさだけに追求した食パン。真珠粉を始め、超・こだわり食材で仕上げてあります。とにかく香りがスゴイ。スタジオでも「食べる前からおいしい」と香り強さが話題でした。

 

 

 

●「これもスゴイ!」品は 

北海道クレマドール さんのヨーグルト下矢印

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極少数だけ作られた通販でも30個限定です。通常価格の48倍。200gで5400円。感動するおいしさで、今でも作って売ればすぐに完売だそうです。

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●「ベッカク!」品は 意外にも??

 

 

!ふりかけ!

 

 

でも、もちろん単なるふりかけではありませーん。

福井県 天たつ「粉雲丹」下矢印

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「天たつ」さんは「汐雲丹」の発祥店です

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「汐雲丹」そのお値段のベッカクさはもちろん、

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バフンウニの卵巣と塩だけ。100g作るのに100個のウに卵巣が必要なんです。この手間暇のかけようもベッカク。そのおいしさはまさに「雲丹食べてる!」体感です。
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福井県は「コシヒカリ」発祥でもある米どころ。私も福井に行った時にお米を植えてきました。福井県の農家さんにも召し上がっていただき、素直なご感想がいただけたのも見ていて楽しかったです

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各商品の詳細は、また書かせていただきますね。

 

まずは出演のお礼と、応援してくださった皆様、

関係者皆様に感謝を込めて・・・



 

詳細は番組の公式HPから→

http://www.tbs.co.jp/tv/20160910_26CB.html