近辺では春を喜びつつ、
入り口には生演奏も大勢の方がお祝いにいらしていて、
会場にも春を感じつつ、
新しい企画が盛りだくさんの中、真っ先に向かったのは
兼子シェフ率いる「RECIPE&MARKET」(地下1階)
あの人気フレンチ「L'AS (http://www.las-minamiaoyama.com/) の新業態で、
カジュアルな雰囲気でシェフのお料理が頂け、テイクアウトもOK
全てWECKグラスに入っていてお洒落感もあり、
まずは「メインセット」から黒皮栗カボチャのリゾットをチョイス
ポイントは、
底からしっかり混ぜること
リゾットも、
こんな風に ぐるんっと混ぜることで味が均等になりいろんな食感が楽しめます。リゾットすっごくおいしい!おすすめです。カシューナッツの香ばしさもいい
プレオープンでしたが、マスコミ関係者さんやご招待客の皆様からも大人気。明日のOPENが楽しみです
東京ミッドタウン9周年おめでとうございます
#tokyomidtown9th.