限定★2016年干支・申(さる)ケーキ@リーガロイヤルホテル東京 | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

リーガロイヤルホテルで毎年大好評の干支スイーツ。2016年は干支・申(さる)にちなみんだ「今年もウキウッキー!ロールケーキ」。数量も期間も限定品。シェフパティシエ 石和氏の力作です

ちょっととぼけた表情も可愛いし、

お尻もかわいい(笑)

フランボワーズ風味の生クリームとスイートチョコレートのスポンジ生地。ふさふさの毛並みはスイートチョコレートのクリームでデコレーションされています。まろやかな甘みでクセが無いので食べやすいと思います

干支の「申」は 「伸ばす」という意味があり、果実が成熟して固まって行く状態を表しているそう。
縁起物のケーキです、年末年始の限定発売です

[期間]2015年12月30日(水)~2016年1月11日(月・祝)
[サイズ]直径:8cm×長さ:18cm
[お代]¥2,016

※3日前までの完全ご予約制で、1日10台限定。

オンリーワンなケーキです、おすすめ。



詳細は公式HPへ→
http://www.rihga.co.jp/tokyo/gourmet/cake.html