10/30★六本木に「麺劇場 玄瑛(げんえい)」がオープン！

10/30(金)六本木に、入江瑛起 シェフの新店「麺劇場 玄瑛(げんえい)」がオープンします♪
http://d.hatena.ne.jp/iriehideki/

レセプションに伺いました。

福岡の劇場型ラーメン店『麺劇場 玄瑛』、広尾の予約制コース仕立て「GENEI.WAGAN」に続く、待望の新店舗です。

おすすめは「XO醤薫るイベリコ豚の玄瑛流ラーメン（￥８５０）」
お茶目なシェフはモノマネしながらサービスして下さり、、、笑

キラキラ透明感があるスープを一口、、、

おいしい！
旨みもコクも程よいバランスで、

おなじみの細め縮れ麺が絡み、一気に食べ進みます

イベリコ豚のおいしさを活かしたシンプルな味つけ

オープンから2週間は
「イXO醤薫るイベリコ豚の玄瑛流ラーメン」のみだそうですが、
徐々に増えるそうです。
またまた大人気でしょうね♪

●「麺劇場 玄瑛 六本木店」

港区六本木4-5-7