400年の歴史ある醸造法〜蔵出し 生みそ（玉松）＠藤崎百貨店

【400年の歴史ある醸造法～蔵出し 生みそ（玉松）＠藤崎百貨店 】玉松さんのこだわりは「土産土法（どさんどほう）」。その土地の産物を用いて、土地の技法の味造りをされています。
おすすめは「蔵出し」生みそ。
宮城県蔵王山麓の天然素材を、400年の歴史ある醸造法で造られています。薫りが高く、ふくよかな味わいです。

みちのく いいもん うまいもん
http://umaimon.smrj.go.jp/
10日まで開催中です。