麺匠「ようすけ」です。
特に「鶏白湯らーめん」が人気です。
もともとは中野にあり、最近下高井戸駅そばにできました。
外で先に食券を買います。
スープは３段階プラスα。
●あっさり
●濃厚
●超濃厚
●超濃厚+特製醤油です
こちらは、あっさり塩、全部乗せ９００円です
麺は極細を選びました。
トッピングには味玉がとても人気だとか。
とろっと柔らかく、それでいて味がしっかり染みています。
さらに、食べ飽きないように
レモンを搾って頂きます。半分くらい頂いてからの方が良いですよ～
こちらは
●超濃厚+特製醤油
鶏白湯より さらにとろみとコクが加わり、色も濃いです。
スープに負けない様に、麺は中太で。
どちらもおいしく頂けます。
人気店で混んでいるので多少並ぶかもしれませんが
回転良いので大丈夫だと思います。
人気の鶏白湯らーめん 召し上がってみてくださいね～
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
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