世界でもここだけ★初パフェ発売中★ラ・メゾン・デュ・ショコラ★青山店限定9/1まで★ | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

意外かもしれませんが、
そう言えばありませんでしたね、、、

「ラ メゾン デュ ショコラ」でのパルフェ!

5月末に発売開始しており、すでに人気を呼んでおります。
青山店では9/1まで限定でこちらのメニューがいただけますよ~

「パルフェ・サルバドール」1050円

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青山店の2階のサロンで召し上がれ。

ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエである、
ニコラ・クロワゾーが監修したパフェ。
頂けるのは、
世界のラ・メゾン・デュ・ショコラで青山店だけ

これって、贅沢ですね。
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ソルベの下は人気のガトーショコラ「プレイエル」

無糖の生クリーム

チョコレートアイスクリーム、

生クリー ム

その下にサクサクのサブレ「サブレ・ゲランド塩」(細かく砕いたもの)

底にはフランボワーズのピュレ

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甘酸っぱさがとても爽やか。
とろりとコクもあり、ギュッと香りが詰まっています。
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サイズは比較的小さいので
ランチ後でも、大丈夫。

9月までの限定なので、ぜひ召し上がってみて下さいね♪


「ラ メゾン デュ ショコラ」でのパルフェ!

食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち~キスマーク
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