●中目黒「カカオエット・パリ」
看板商品がこの２品
●ヴェリンヌ 苺 580円
飲むショートケーキ、と紹介される事もあります。
ストローは飾りではなく、吸って食べる（飲む）のです♪
中のクリームが、とろんとろん。やや強めに吸い上げるものの
滑らかさがわかるクリームです。
でも、さすがに苺はスプーンで。笑。
苺は、酸味が強いものが選ばれています。
一番下のコンポートがやや甘めで、クリームがまろやかだからでしょうか。
スポンジ生地が殆ど無いので、カップひとつ食べても重くないです。
トータルでバランスをとっているのかもしれません。
●シーキューブ （プレーン）361円
今となっては、そんなに珍しくないかもしれないですが、
発売当初、立方体のシューがとてもスタイリッシュだと、
あれよあれよの勢いで、看板商品になりました。
中は生クリームとカスタードの２層になっています。
軽くフォークを入れると、パリンッと割れます。
この感触は、丸いフワフワシューには無いですよね。
弾力があるの、わかって頂けますか？
さらに、グッと力を入れた状態です。
もともと生地に伸び感もありますが、
四角くシュー皮を成形するでので、四隅が香ばしくてこれまたおいしい。
香ばしさ、生地の伸び感、尖った所の食感。
２層のクリームの甘さとが何とも言えないバランスなのです。
最初は「シューが四角くなっただけでは」と思ったものですが（失礼）、
そうではない美味しさが、ちゃーんとあるのです♪
キャベツの形、まん丸シューのおいしさもあれば、
四角いシューのおいしさもある。
はぁ～。贅沢ですよね～。
なので、愛おしく感謝を込めて、今日も頂きました♪ 笑）
●中目黒「カカオエット・パリ」
東急フードショーでの発売は
1５（水）までです。
その後は、中目黒のお店で買えます♪
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
ポチッと、どうぞよろしくお願いいたします。
