銀座ジョエルデュラン★2種のミニ リエジョワ〜 | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

ジョエルデュランカフェでは、
プロヴァンスのフレッシュハーブやスパイスを使ったショコラが楽しめます。

Cholcolate A to Z の文字通り、カード(単語帳のような。笑)で楽しみながら選べます。
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毎月新作が発表される、話題のリエジョワ。

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そう言えばこちらををいただいてなかったかなーと、
本日ミニサイズで2種頂きます♪
(ショコラはお土産に買おうかな)

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その①「すみれ」
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トップには、砂糖漬けのパウダー。

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オリジナルのスミレアイスクリー ムがクール感を誘います。
美しいスミレのジュレと生クリームは
さっぱりとした甘味の中にスミレの香りがふわ~。 

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すっきり感を強調させるため
毎月のグラスフォルムより、ややシャープですね。
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リエジョアマニア2012第三弾・アーモンドとピスタチオ
プロヴァンスアーモンドを使用。
ピスタチオは天然のピスタチオをすりつぶすとか。

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●アーモン ドショコラアイス
とろけるピスタチオフラン
最下層には、プロヴァンスアーモンドが贅沢にたっぷり。

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香ばしいアーモンドとピスタチオ
発表された当初は8月末でしたが、何となく
若葉る今でも気分にピッタリ?
彩りも素敵でうっとり♪


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ジョエルデュラン
http://www.joeldurand.jp/boutique.html

銀座本店の1階にはボンボンショコラ、アイスクリーム、板チョコレート、などなど
合計60種類のスイーツが買えます。
特にボンボンショコラは、A~Zと26種類!

「どれにしよう?」
~楽しみながら買えますよ♪

※オンラインショップはこちら → http://joeldurand.shop34.makeshop.jp/



次回の新作も楽しみです



食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち~キスマーク
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