【フロリレージュ＠外苑前】８月のランチ

大好きなお店のひとつ「フロリレージュ」
８月ランチのご紹介です。

お友達～女優の竹中里美ちゃん と２人で伺いました。るるるん♪

まずは四角いグリーンオリーブ

いつ頂いてもやっぱりおいしい。
この日の香ばしさはその時の気分にピッタリで
嬉しかったです。

里美ちゃんとあえて別々のものを注文し
半分こしながら頂きました。

稚鮎フリットとベニエ
蓼酢がふるふるジュレになっていて丁度良い味わい。
サマートリュフも香って、大人な味わいでした。

里美ちゃん側には
鮪～
アボガドと温かいガスパチョと一緒に頂きます。

これがまた！
何とも言えない甘酸っぱさとコクがあり
鮪ととっても良い相性でした。

フロリレージュでは
メインのメニューを２種の調理法で頂けます。

マナガツオよもぎのピュレ
香ばしく焼いた茄子を添えて～

運ばれて来た時から茄子の
香ばしい良い香りがしました。
とろんとろんの食感と
マナガツオのパリッパリ食感のコントラストが楽しい。

マナガツオと雑穀のリゾット仕立て
少し柑橘も香り、つぶつぶの食感も美味しかった～

里美ちゃんは、、、
宮崎牛　トモサンカク
枝豆と日向夏と一緒に。

赤身の肉質がとっても甘くて柔らかくておいしい～
宮崎ならではの柑橘、日向夏も爽やかです。

　　　　

そしてもう１品は宮崎牛のフラン

ふわんふわん
とろんとろん
そして鼻孔をくすぐる香りも、おいしさのひとつ。

パイナップル系のデセール
ジェラートとサヴァラン
お肉の後にキリッと冷えたパインが
コースの〆にピッタリのおいしさでした。

桃はフレッシュ、ソルベ、ヨーグルトジェラート
旬ならではのデセールですよね♪

さくらんぼのパート ド　フリュイ　と珈琲♪

　　

美味しく楽しい時間はあっという間。
お喋りしだすとキリがないわ～～～。



「フロリレージュ」
また伺います♪


食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
ポチッと、どうぞよろしくお願いいたします。