下北沢にて、点心。
養茶(ヤンチャ) に行きました。
あんまり時間が無かったので、
サラーッと来店して
サラーッと頂いて帰ってきたのですが、ね。
点心は、3品セットになっていて
お好みのものを3つ、選べるので
お決まりの3メニューから。
①蒸し餃子
思ってた以上に(失礼。。。)美味しい。
良心的な手作り感があります。
②大根もち
どちらかというと、香ばしさが先に来る。
もっちもっち も、いいけど、個人的にはこれもアリ。
③海老ワンタン
ちょっと、味は濃いけど
ワンタンそのものは、美味しいのでしょう。。
(私は 味が濃くてパス)
お待たせしました ~
小龍包 !
どっこいしょ。
ぶれてて、ごめんね。
持ち上げ感は、中が
たっぷん ![]()
と した感じを受けます。
もう少し、皮が薄い方が好きなのと
中の具が 少し 肉肉しかったのですが、
生姜がキリッとよく合います。
強いて言えば、その生姜がもっと好みだと
良かったんだけどなぁ。。
スペアリブの豆鼓蒸し(これはセットでついてます)
焼きビーフン
塩味ベースです。
ごま油と葱油の香りと野菜が相性良し♪
杏仁豆腐
すみません、可も無く、不可も無く・・・・かな。
小龍包
※ あくまで、主観です。
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皮の厚さ : 普通
お肉の量 : 普通
スープ : 少なめ
全体のバランス: 全体的に甘め
トータル : ★★☆ 2.5 (5点満点)
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食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち~![]()











