大阪)皇家龍鳳(リーガロイヤルホテル) | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

大阪リーガロイヤルホテルは
両親のお気に入りで幼い頃から
連れて行ってもらってました。

今回はアラカルトで注文。。。

ダウン前菜盛り合わせ
くらげ 大好物なので必ず注文しちゃいます。

ダウンそして、今回の目玉メニュー
  ふかひれの姿煮



ダウン車海老の甘辛炒め

 生姜と唐辛子の効き方が美味しい!




ダウン特選 あわびのクリーム煮込み


   つやつや、ぷるぷる。。。やっぱり美味しいよね、ほんと。




ダウン柔らか豚肉の黒酢炒め

 





ダウン さつま芋の飴がらめ

  まわりは カラッとしてて(硬いくらいに香ばしい)




ダウンお腹いっぱいでも食べられる。。。(しかも殆ど私食べたしあせる







ダウン殿堂入りですね、これ。

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ふかひれの 姿煮 (やや醤油ベースで煮込んだ広東風)























食べるって、楽しい♪











感謝を込めて、今日もごち~キスマーク