一昨日、お餅を沢山いただいたんです。
お祭りがあったらしく、紅白の丸餅。
３０個くらいいただいて、ど～しましょ・・・と悩んで。
市販のお餅と違って、手作りだからか？
毎年、冷凍してもカビが生えちゃうのです。
早く食べてしまわなくちゃ！
って事で、クックパッドで調べたら、【餅たま】っていうレシピがあったので。
今夜はそれを晩御飯にしてみました
載ってたレシピは、餅・卵・サラダ油。そしてソースとマヨネーズ。
なのだけど、お好み焼きみたいになるんだよね？ってことで、勝手にキャベツをプラス。
写真を撮るのを忘れちゃったのだけど、ぱっと見はお好み焼き！
でも、とろっとした卵とお餅に、ソースとマヨネーズがマッチしてて、と～っても美味しかったです
あんまりキャベツが好きじゃない小チビも、大好きなお餅と一緒にパクパク食べてくれました
これでやっと、１２個消費・・・
まだ２０個くらいあるよ・・・
朝もお餅食べてってもらわなくちゃ～！
夕方、パートナーにメールしても返事がなくて。
夕飯が終わってから、ちょっと電話してみた。
話せる状況じゃなかったらしくて、数秒で切ったけど、電話に出た時のパートナーの声が、すごく気になる声で。
顔を見るまでは安心できないなぁ～と、起きて待ってるんですが・・・。
帰ってこないなぁ・・・大丈夫かなぁ・・・
ん～、胃が痛くなりますな