世の主婦が、今！必要としているのは！
１０万円より、今晩の献立！
そんな友人の言葉に、背中を押されました
こんにちは！
「何食べてもえぇねんで」を伝える
管理栄養士＆カキラリスト
Cotch（こっち）こと、
金子さつきです
学校のお休みも伸びてしまった地域が多い。
それぞれの環境で、
それぞれのストレスがかかる中。
以前から、よく耳にしたのが、
「毎日…ご飯に追われているような気がする。お昼…何にしよう？やっと食べさせたと思ったら、夕食…何にしよう？」
そんな、お母さんたちの声。
１人なら、何でもいいけど…
子供も一緒となると、
そうは行かない…
とはいえ、毎日毎日疲れる…
レシピはあふれていて、
スマホを開けば大量に出てくるけれど。
それでも悩んでしまうのは、
ココロのどこかに、
「子供たちの栄養は、足りているのだろうか？普段は、給食があったから、なんとなく安心していたけれど…」
そんな気持ちがあるからではないでしょうか？
私は、お店をやっているわけではないし、出張サービスする訳にもいきませんが。
数ある家事の中。
献立を決めるという作業なら、手伝えるかもしれないと思い、ここ１週間ほど、練っておりました。
ポイントや考え方などなどは、
後に回して。
とりあえず、今日の夕食は、カレーにしませんか？
出来たら、牛肉の脂身が少ない部分を使ってほしいなぁ。
もも肉とか。
明日以降。
毎日、夕食の献立案をアップしていきます。
期間は、１週間です。
今回私が学んで気づいた事や、考え方などは、日々の献立に合わせて少しずつ。
少しでも、お母さんの安心感に繋がってくれたら幸いです。
今回の献立作成には、こちらの本を使っています。
出版社や著者の方々との利益関係はありません。
出版社との関係もありません。
ただ、栄養価計算をする以上、お示しできる分量が必要だと思いました。
こちらの本には、色んな料理研究家の方のアイデアが満載。
同じものを同じに見せない工夫が満載
これって、ひとりだと必要のないアイデアなんだけど。
ご家族がいる方って、大事よね。
きっと
＊＊＊＊＊
＜カレーライス＞
カレーライスは、カレールウの箱に書かれている分量。
１食分を想定しています。
＜トマトとひじきのイタリアンマリネ＞
（６６ページ）
普通にトマトサラダでも大丈夫です。
ひじきは…あった方が美味しいなぁと思います。
無ければなくても良いですが。
多めに作って、明日も使用します。
６７ページに書かれている、鶏肉の炒め物にしますので、よかったら、その想定で、２回分。作っていただけたらと思います。
（本をお持ちでなければ、明日は、鶏もも肉のソテーと添えにトマトにしてもOK！）
明日の献立は、こちらです
ブロッコリーとハムの炒め物
最後までお読みくださり、
ありがとうございました。
ニコニコ笑うところには、福来たる
心地よい毎日を願って☆
Cotch
１０：３０～１１：３０
募集人数：６名様
６月１２日！再開予定♪
６/１２（金）６名様→残席４名様
６/２６（金）６名様→残席４名様
場所：阪急 神戸三宮 東口から徒歩７分 個人宅
レッスン料：２５００円（税込、都度払い）
お申込み：リピーターの方、金子と面識がある方は、こちらからお申込みいただけます！→お申込みフォーム
レッスン会場が、お客様の個人宅となるため、金子と面識がない方は、一度、西宮KaQiLaにご参加をお願いします。
日時：毎週 日曜日
床でのKaQiLa～カキラ～
９：２０～１０：２０
椅子KaQiLa～カキラ～
１０：４５～１１：４５
場所：香櫨園市民センター
レッスン料：１５００円（税込、都度払い）→初回は１０００円
お申込み→こちらから！
＊床のクラスと椅子のクラスをお選びください。
＊いずれのクラスもヨガマットを使用します。
＊初回は、ヨガマットをご用意いたします。
＊２回目以降は、ご用意をお願いしております。
楽すればするほど、
代謝も上がりやすくなる
不思議なエクササイズKaQiLa。