◯抹茶ガトーショコラ＆紅茶の淹れ方講座・知らなかったお湯の温度とジョンピング
ご訪問ありがとうございます。
おうちカフェいちじくの中村撤子です。
今年から「アイエスホームイングさんのモデルハウス（夢ハウス）」と
「ポラスグループのMOK HOUSE」をお借りして講座＆イベントを開催していきます。
このブログでは、講座の日程やイベントの情報・講師の先生方のご紹介、お客様の声等をお伝えしていきたいと思います。
自分が好きなこと・得意なことを表現していく場として情報交換しながら、講座やイベントを通じ交流を深めてお互いがHappyになれますようにお手伝いしていきます。
今回は、紅茶とお菓子講座を開催しました
抹茶のガトーショコラのデモストレーションです。
オーブンに入れて焼いている間に、由紀子先生が作って来てくれたクランベリーと胡桃のパンを添えたワンプレートランチタイム
あっという間に焼けました。
食後にはチョコレートにも合う紅茶のお話を。
まずは最近人気が出て高騰してきているスリランカのルフナでブラックティーを。
紅茶の淹れ方。温度。ジャンピングとは・・・などなどしっかりとレクチャー。
化学の実験のようです
りんごのチャイも淹れました。
今回は体を温めるスパイスとりんごたっぷりのチャイ作り。
チャイの概念を変えるフルーティーで優しい味わい。
次回の『紅茶とお菓子講座』は４月２１日（金）１１時～１３時です。
・オレンジシフォン：簡単に気軽に作ることができる！美味しいシフォンです
・紅茶の話＆オレンジのアレンジティー
シフォン＆茶葉のプチお土産付きです。
笑顔でお待ちしています！
女性起業家の方を応援しています
３月９日のランチ会は、まだお席が若干ありますので、ご希望の方はご予約お待ちしています。
3月28日・夢ハウス「心と身体の癒しイベント」１０：００～１５：００
4月2日はお花見イベント。桜の木の下で美味しいお弁当を食べながら交流しましょう。
楽しみにいらしてくださいね～
i♡Dream カルチャースクール
☆自分が好きなこと、得意なことを表現していく☆
◆アクセス
ゆったり寛げる空間で、身体が喜ぶお料理、心が癒される学びをお楽しみくださいませ
住所：春日部市栄町１－420（夢ハウス）
最寄り駅 ：東武スカイツリーライン 北春日部駅 西口徒歩１２分
春日部駅から送迎あり
駐車場 ：おうちカフェいちじくの駐車場をご利用ください
電話 ：090-8307-8050
メール ：ouchicafe_ichijiku@yahoo.co.jp