お遊び会とBBQ♡ | アイクックプラスのブログ

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2015年〜2020年まで、アメリカ・シカゴ郊外在住。1男2女の母であり、現在はお料理サークルを主宰。ドタバタアメリカ生活と共に、お料理会やポットラックの様子と、日本でおもてなし料理教室を開くまでの道のりを記録したブログです。

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~帰国後おもてなし料理教室を開くべく

アメリカで奮闘する駐在妻のブログ~

シカゴ郊外在住のi-cook+がお送り

する、ドタバタアメリカ生活と、

主宰しているお料理会やポットラック

パーティの様子などを中心に、グルメ

情報、旅に至るまでを記録しています。

簡単おもてなし料理教室

「Salon de i-cook+」(大阪和泉市)を

開くため、日々精進あるのみ!


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んにちは、i-cook+です照れ
先週末のことですが、現地校が4連休
だったので、娘さん達のお友達を
招いて、ランチ会を開きましたー爆笑

↑テーブルコーデはお料理会のままアセアセ

大人のお料理よりも、子供に何を出し
たらいいのかが、分からないワタクシガーン

子供なら唐揚げエビフライさえあれば
文句はないだろうという、安易な感じで
献立を考えてナイフとフォーク


あとは、クラムチャウダー
スピナッチのサラダスズキの
アクアパッツァに、白パン

デザートは、クリームブリュレ
マドレーヌを用意してチュー

、お昼だしねー。
こんなもんでしょ、とグラサン

前日も、長女の中学のオープン
スクールなんかもあったので、
準備はほぼ当日にうずまき


なかなかお遊び会も開いてあげられ
ないけれど、たまのお休みくらいと、
母、頑張りました!

ということで、親子共々、楽しい
1日となりましたとさー照れ


日は、PTA最後のお仕事の
総会に、打ち上げのBBQキラキラ

総会後に足りない物を買い足して、
子供のお迎えに行って戻って来たら、
時間なんてあっという間だったけど、、

前日の夜から張り切って、半分以上は
仕込んでおいて、、
タンドリーチキン35本
パエリア10人前チーズケーキ2台
栗のロールケーキ2本特大マンゴー
プリンなんぞを持参しましたよんウインク


けれども、BBQコンロやタレを持って
行く役目だったのにも関わらず、
最後の仕上げやら荷物の積み込みに
手間取って、大遅刻をしてしまった
ワタクシびっくり

焼けたお肉を前に、タレ待ち状態の
皆さんを想像して。。
申し訳ございませんと、心の中で
何度も呟きながら、、

BBQ場までの道中、生きた
心地がせんかったぁゲロー
↑罪悪感のあまり、そのまま逃亡しようかとも。

あれもこれもと欲張り過ぎて、
時間に間に合わないこの性格、、
ホント何とかしたいわえーん

取捨選択することも大切だと学んだ、
ワタクシなのでありましたショボーン


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