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～おもてなし料理教室を開くべく、
アメリカで奮闘する駐在妻のブログです～
2015年よりシカゴ郊外在住。
i-cook+(アイクックプラス)がお送りする、
ドタバタアメリカ生活と、不定期で開催
しているお料理会やポットラックパーティ
の様子などを中心に、記録しています。
おもてなし料理教室「Salon de i-cook+」
(大阪/和泉市)を開くまでの、道のりはいかに？！
主婦だってできる！目指せ、サロネーゼ！
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＜おもてなし料理教室を開くまでのミッション＞
1.お料理会やパーティを主宰し、経験を積む！
2.アメリカをはじめ、世界のグルメを食べ歩く！
3.アメリカならではの、食器＆雑貨を買い漁る！
4.世界中を旅し、異文化に触れ、感性を磨く！
5.帰国までに、お料理教室に適した家を建てる！
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こんばんは、i-cook+です
先日のこと。
「最近のi-cook +のブログは、
共感できへんわ。」
とは、旦那の弁。
朝っぱらから、何言い出すん？などと
思いながら、、旦那いわく、何やら
狙い過ぎてて、引くレベルらしい
ハイハイ、そりゃあ、
すみませんでしたねー
↑お教室のスタンプも、サンクスギビングの
セール時にPaper Sourceにて購入。
うーん。特にそんな狙ってるつもりも
無かったけど、最近はブログにかける
時間もめっきり減って、あまり推敲も
せず、勢いだけのやっつけ仕事になり
がちだったのは、確かかも
ちなみに、アメブロトップブロガーさん
の記事を見ていると、専門性が高かった
り、ひとつのことを突き詰めたブログ
だったりして。あとは、突き抜けて
面白いかかなー。
その点ワタクシのブログは、どれに
置いても中途半端
書いてる内容も
書いてる内容も雑多だし、まあ取り立てて面白いって
ワケでもない
かといって、1つのこと
かといって、1つのこと に特化せず、好きなことを他愛もなく
書いていたいし、、
そうして頭を悩ませていた時に
思い出したのが、NYの料理家・
ひでこコルトンさんの
「好きを極めて、
ライフスタイルを最強の
ブランドに変える」
という言葉
要するに好きを追求すれば、
ブランドは後から付いてくる
ってことですよね
ワタシって人間はどんな人間で、
また雑多なことを書いてるけど、
実はその行動の中に一貫性＝好き
があるんじゃないのか、などを
自分なりに分析して。
↑スタンプは、種類も豊富！
それで思いついたのが、ブログを
「お料理教室運営を
目指す、駐在妻のブログ」
として運営すること。
ありそうで意外となかった
このカテゴライズに、我
ながら、満足、満足
行く行くおもてなし料理教室を
日本で開くに当たっても、
今からSEO対策をできる、
また早くからお教室の存在を
周知できるとあって、一石二鳥
ちょっとブログの意義を見失い
かけてた今日この頃だけど、
これでちょっとはやる気が出て
くるかな？！
というわけで、少しずつブログの
体裁を改良しているワタクシなので、
あります
旦那よ、考えるキッカケを作って
くれてありがとう！まぁぼちぼち
やけど、ワタクシ頑張りマッスル〜
↑見たよ〜、のワンクリックお願いします♪
