コスメコンシェルジュ＆エステティシャンのゆみこです🌺
おはよー🤗
炊けましたー！！
新潟のこがねもちというもち米と、北海道の大納言小豆を使いました
炊きたてお赤飯の一部は、三角おむすびにして冷凍しておくよ👍
マミーちゃんに届け、お仏壇にもお供えしたよ！
実はね、長岡ってこの赤い小豆のお赤飯ではなくて、金時豆を使ってお醤油で味付けした醤油おこわが昔から主流なんだよ
お醤油のほかにみりんやお砂糖も入るから甘辛いお味がついてる茶色のお赤飯です…ん？お茶飯？
県外から来た人はそれがお赤飯だと知ると、皆驚くんだって
金時豆だけではなくて、五目バージョンや舞茸、鶏ごぼうなどいろいろあるのね
もはや、ネーミングはお赤飯ではなくておこわだよね
まだ残ってるもち米があるので、今度は醤油おこわにしましょうね
ところで田舎ではね、昔から5と0のつく日に市場がたつんだよ
通称 : 五十の市（ごとおのいち）
地元の方の作ったお野菜や果物、梅干しやお漬物などがお手頃価格で売られているだけでなく、地元の方々との会話というやりとりが面白いなぁって思います
今朝ね、たまたま通りがかった時に市が開いていたのでマミーちゃんの好きなサツマイモと、最近わたしが毎日食べてる大根おろし用の大根を買ったよ🤗
それぞれ全て1本100円だったから、スーパーよりお安いでしょ✨
お味はどうかな
マミーちゃん、喜ぶかな☺️
ハイ！
食べたものでお肌もからだも心もできている✨
またみてね🥰
おまけだよ
明後日の午前中に白内障のオペをすると、しばらくスマホもパソコンも禁止なの
だから今のうち連投しときます🤗