ゴールデンウイーク最終日のおひとり様なエステティシャンのおはなし

おうちサロンのエステティシャン

ゆみこです🌺

あっという間に連休最終日です

今年は

と〜ってもゆっくりさせていただきました😊

初日にいちご狩りに行っただけで

あとは暦どおり2日仕事をして

暦どおり5日お休み

どこにも出かけることなく

スーパーに食材の買い出しに行くこともなく

冷凍庫とストッカーの食材をやりくりし

0円生活をしておりました

最終日の今日は

朝イチで美容院の予約を入れていたので

ようやく外に出てみましたよ

いつもはめちゃくちゃ混んでるサロンですが

ゴールデンウイークは比較的落ち着いていたそうです

みんな 

お出かけしてるんだね

おうちサロンも

ご予約入らなかったのでお休みにしました

その後

筍

掘ったど〜✊️✨

というご連絡をいただいたので

車でびゅ〜ん🚗

頂きに行きました😊

アク抜き用の米ぬかも一緒にくださり

ありがたいわぁ〜💕

筍をいただいた帰りに少し遅いランチをしたよ

久保田でお馴染みの🍶

あさひ山蛍庵

連休最終日に家族でお出かけかな

たくさんのファミリーが並んでいました

わたしも名前を書いてお庭で待つこと20分

ファミリーの中におひとり様

なんかすみません😂

贅沢なランチをいただいてしまいました

ボリュームすごくて

フードファイターみたいでした😂

もう少ししたら

ホタルにも会える素敵な場所です

帰省中なのかな

駐車場には県外ナンバーの車が

たくさんとまっていました

帰宅後は

いただいた筍を茹でたよ

とっても立派な筍4本

全てをアク抜きして茹でて

娘ちゃんと半分こしました

4本分の姫皮は

千切りにして

炊き込みご飯にしたよ

たくさんの筍

ごちそうさまでした🙏

さてさて

明日からまた仕事が始まるね

忙しくなるよ〜

Fight〜💪✨

ハイ！たべたものでお肌もからだも

心もできている✨またみてね🥰

こどもの日のエステティシャンのおはなし

おうちサロンのエステティシャン

ゆみこです🌺

 こどもの日とマミーちゃん🎏

ざっくりとこどもの日って言うけど

本来は男の子の成長を願ったり

お母さんに感謝したりする日らしいです

我が子

男子２人はもう成人しているけど

お孫っち1号が男子なので

彼の健やかな成長を願ったところです

ゴールデンウイークですが

マミーちゃんは暦どおり

デイサービスに行きました

今朝

いつもどおり検温に行ったら

携帯電話で熱を計ろうとしたので

あらあら😂でした

そんなマミーちゃんと

先日いちご狩りに行った後

新緑の中をお散歩していると

いつの間にか片方の靴を脱ぎ

片手に脱いだ靴を持ったマミーは

片方裸足で遊歩道を歩いていました

ケガをしなくて良かったけど

そんな風に

普通ならしない行動を

平気でナチュラルにやってしまう病

ふりかえった時にそれに気づき

どうしたの？って尋ねたら

足先が靴に当たって痛いと言うの

実は

靴の中敷きにGPSを仕込んでいるの

そのために

少しキツくなっていたのかもしれません

その場で中敷きを抜いてあげました

その日の夕方

マミーちゃんを連れて靴屋さんに行きました

GPSを仕込んだ中敷きを入れても

キツくならないサイズのスニーカーを買うために

わたしは足が悪いので

軽さや履きやすさ

歩きやすさに脱ぎやすさなど

デザインよりも機能的なことに敏感

その感覚で

マミーちゃんにも質の良い靴を買ってあげようと

量販店ではない

一般の老舗靴屋さんに行ってみました

今って

立ったまま手を使わなくても

スポンと足を入れることができるスニーカーあるよね

でも

それって歩いていて抜けにくくもあって

ゆえに

脱ぎにくさは否めない

お店の方はマミーの様子を見て

すぐに察してくれたのね

それ系のスニーカーを勧められました

通常なら22.5cmがジャストサイズだけど

GPS入りの中敷きを入れるため

ワイサイズ大きい23cmを試着

若干つま先に空きはあったけど

抜けにくい設計なので大丈夫かなと

マミーが気に入ってくれたので

それを購入しました

お値段

税込15400円

高かったけど

良いもの買ってあげたかったから

わたしに届いた

これを使って買いました

新しく買ってもらった長靴を

雨の日に初めて履いて

ピチャピチャ歩く子どものように

マミーは元気いっぱいそのスニーカーで歩いていました

こどもの日

お母さんに感謝する日かぁ…

デイサービスから帰ってきたら

一緒に夕食たべようね😊

楽しい一日を過ごしてきてください💕

 のんびり朝ごはん

仕事がお休みの日の朝ごはんは

いつもよりゆっくりできるから

ベーグルセット

●米粉のオリーブ＆バジルベーグルに

チーズとベーコンをサンド 

●マッシュポテトで作った

ポテトのチーズ焼き

（ベーコンと玉ねぎ入り）

●温泉卵

●ゴールドキウイ

●コーヒーゼリー

●NOBIのレギュラーコーヒー

ポテトのチーズ焼きはね

お弁当用に冷凍にもしました

コーヒーゼリーはね

コラーゲン摂取のために

昨夜仕込みました

それを器に入れて

練乳かけました

今日はキッチンに立たないつもりだったけど

結局ご飯を食べるわけで

なんやかんや作るやんか

しゃ〜ないよねぇ😂

今夜は

津南産の大豆を茹でるよ

水に浸してありま〜す

サラダに混ぜたり

単品で

ノンオイル梅ドレッシングをかけただけの小鉢など

茹でておくと重宝します

茹でたてなんて

なんにも味付けしなくても

ホクホク美味しくいただけます

エストロゲン様物質💕

茹で汁ごと冷凍にしておくと

お豆が乾燥しなくてGoodだよ👍✨

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ハイ！食べたものでお肌もからだも

心もできている✨またみてね🥰

ゴールデンウイークらしくゆっくりしているエステティシャンのおはなし

おうちサロンのエステティシャン

ゆみこです🌺

 冷蔵庫チェック

ゴールデンウイークですねぇ

朝からお久しぶりの

冷凍庫チェックをしておりました

掘り出し物がたくさんあったので

午前中はずっとキッチンに立ってました

冷凍庫にあった骨取り鯖4切れで

鯖そぼろ

これは

娘ちゃんから教えてもらったレシピたよ

それから

冷凍庫に上生菓子を見つけたので

ひと休みしたり

小腹がすいたので

冷凍庫で見つけた馬肉を

ユッケ

にして食べたり

大根と人参の煮物

白菜とひき肉の中華炒め

白菜とカニカマのサラダ

その他

マミーちゃんの大好きな

さつまいもを蒸して届け🍠

冷凍にしてあった

せん切り大根と油揚げで

おみそ汁を作ったよ

夕食はバジルパスタ

満タンだった冷凍庫に

空きスペースができました👍✨

ゴールデンウイーク中は

1回もスーパーに行かずに

冷凍庫を空にする大作戦だよ！

 山    菜

今年は

たくさんの山菜を

楽しませていただきました🌱

ウド

コシアブラ

コゴミ

ワラビ

タケノコ

この時期にしか味わえない

旬の山菜

下処理に手間暇がかかるけど

スーパーで売られているものとは全然違うし

自分で処理してお料理作ると

筍の姫皮も食べられるし

なんだかお得！

何より

シーズンに1回は旬を食べたいよね

郷土料理ののっぺに欠かせない筍も

スーパーの水煮ではなんか物足りない

春にいただいた筍を

アク抜きして茹でたら

ダイスカットにして冷凍しておくと

歯ごたえもよく

一年中楽しめます

とってもありがたいです💕

今年はもう終わりかなと思っていたら

今週またまたウドをいただきました

きんぴらにしましたよ

マミーちゃんも美味しい！

って食べていました

山菜をくださった皆さま

ごちそうさまでした🙏

 ストッカーチェック

今日は

ガスコンロや換気扇のお掃除もして

冷凍庫のお次は

ストッカーのチェックもしたよ

いわゆる乾物たちだね

水で戻して調理します

左のは芋がら

芋がらというのは

里芋の茎を乾燥させたものだよ

ずいきとも言うよね

油揚げと一緒に

煮物にしました

右のは車麩

こちらは

子どもたちの学校給食の人気MENU

車麩の揚げ煮

にしました

戻した車麩の水分をしぼったら

片栗粉をまぶします

サラダ油をやや多めにひいたフライパンで

揚げ焼きにするよ

両面焼いたら

醤油と砂糖とみりんで味付け

外側カリの中ふわとろで

美味しいです

豚の角煮に見えるよね

お砂糖多めで甘い方が美味しいのだけれど

今日のはちょっとお砂糖が少なかったわ

少ししょっぱくなっちゃったので

ご飯のお供だね

 ゴルデンウィークの過ごし方

こんなにゆっくり過ごすことって

普段は絶対ないなぁ

日頃やりたくてもなかなかできない

断捨離に取り組みたいのだけれど

キッチンに立ってる時間が長いなぁ

結局お掃除よりもお料理が好き

でも

ゴールデンウイークもあと2日しか残ってないから

明日と明後日はキッチンには立たない！

を目標に

断捨離をがんばるよ💪✨

連休が明けると

またまた仕事に追われますから

からだをゆっくり休めるのも大切だね

お昼頃かなぁ

随分前のだけど

マザーテレサ

の映画を観たのね

そしたら

ふと思い出して

本棚から古い本を引っ張りだしてきました

そしたら

娘ちゃんが高校生の時に

学校からもらってきた

「相談室便り」があるページに挟んでありました

そこには

マザーテレサについての記述があったのね

マザーテレサを引用して

生徒たちに

自分のことも

自分の周りの人のことも

大切にしようねって伝えたかった先生

ステキだなぁ

誰だったのかなぁ

当時の相談室の先生

マザーテレサの言葉より

この世でもっとも不幸なことは

自分なんて

この世に生まれてくる必要がなかった

自分なんて

誰からも愛されていないと思うことです

ハイ！食べたものでお肌もからだも

心もできている✨またみてね🥰

4世代でいちご狩りに出かけたエステティシャンのおはなし

おうちサロンのエステティシャン

ゆみこです🌺

暦どおり仕事をしておりますが

世間的にはゴールデンウイークに入っているのかな？

 いちご狩りツアー🍓

昨日は

お客さまからご紹介いただいたいちご農園に

マミーとわたしと

娘ちゃんと娘ちゃんの旦那様とお孫っち2号

の4世代でいちご狩りに行ってきました

いちご柄のお洋服を着た

お孫っち2号は

ママに抱っこされてすやすや

いつかまた一緒に行こうね🍓

いちご狩りの帰りに

新緑の中をお散歩したよ

森林浴

気持ちよかったねぇ🥹

その後

海岸沿いを走って🚗

娘ちゃんの旦那さまおすすめの

行列のできるお店でランチをしたよ

大きすぎる海老フライが2本のった

海老フライ定食

ミニ海鮮丼と中くらいの海老フライが2本のった

ミニ海鮮ちらしセット

中くらいの海老フライとはいえ

一般的な海老フライの特大サイズでした💦

そして

マミーちゃんもぺろりと平らげた

ミニ海鮮丼

めちゃくちゃ美味しかった〜🥰

旬のホタルイカものってて

ホント美味しかった

どれもお値段以上だったね👍✨

人気の卵焼きも最高でした💕

並んででも食べたい気持ち

わかるわぁ〜🥰

お食事処 とみ家

柏崎市の海鮮・寿司 - お食事処　とみ家 | 柏崎観光協会 公式サイト ぅわっと！柏崎

 山菜まつりWeek🌱

そうして先週から今週にかけて

我が家は山菜まつりでした😊

こごみ

こしあぶら

娘ちゃんにも届けましたよ😊

今日のお弁当はこちら

いつものタンパク質サラダを添えた

山菜弁当です

●こしあぶらと筍の混ぜご飯

●ウドのきんぴら

●チンジャオかまぼこ（お肉がなかった😂）

連日お弁当が美味しくて

ランチTimeが楽しみ💕

越後姫🍓

贅沢にも

山盛りのいちごを食べることができ

ビタミンＣで満たされました🍓

娘ちゃんファミリー

一緒に行ってくれて

ありがとー🥰

ハイ！食べたものでお肌もからだも

心もできている✨またみてね🥰

連日山菜まつり開催中のエステティシャンのおはなし

おうちサロンのエステティシャン

ゆみこです🌺

 おうちサロンのおやつTime

4種のワッフル食べ比べと

ミルクをかけた苺ちゃん🍓

施術後にお客さまと

おやつをいただきながら女子トーク💕

楽しかったです💕

またお待ちしています😊

 バセドウ病の話

やはり昨日も

夕方くらいからどっと疲れを感じました

う〜ん

早く絶好調のからだに戻らないかなぁ

お薬をやめたことに

からだが慣れるには

どのくらいの時間を要するのかな

普段は感じない首周りの痛み

これもお薬をやめた影響なのかな

多分気のせい

思い込み

プラセボ

しばらく様子をみましょう

 筍 要りますか？

先日山菜をくださった先輩からLINEがピコン

先輩「筍、要りますか？」

わたし「いただきます！」

そうして昨日

筍を持ってきてくださいました

アク抜き用の米ぬか付きで

帰宅後すぐに茹でました

郷土料理「のっぺ」用に

ダイスカットにして冷凍しよかな

柔らかい姫皮はせん切りにして

一度水にさらしてから

水分をギュッとかたくしぼり

ごま油とラー油と鶏ガラスープのもと

そしてほんの少しのお塩で和えて

【姫皮メンマ】

先日いただいたわらびは

ひと晩アク抜きしておいて

お浸しでもいただきましたが

昨夜はサッと煮にもしてみました

油揚げと一緒に

わらびと醤油は相性抜群です💕

お弁当にも持って行きました！

ウドは2種のきんぴらに

太さと味付けを少し変えてみました

それにしても

コシアブラご飯の美味しいこと✨

おにぎりにしても

めちゃくちゃ春の香りが豊かに広がって

美味しかったです👍✨

アクがないのもいいよね

調理しやすいしから

そして

ほぼ可食部なのもGOOD👍✨

本日またまた山菜いただきました！

こごみとウドと

それからそれから…

毎晩山菜のアク抜きまつり😂

お弁当も山菜まつり✨

今年もたくさんの山菜を

楽しませていただいてます😊

ごちそうさまです🙏

 来年90歳になるらしいよ

今朝ね

通勤の際にこんなの見つけました

長生橋の80歳記念のものだね

2017年に80歳だから

来年2027年は90歳なんだね✨

マミーちゃんの少し先輩

大事なシンボルの橋だからね

まだまだ長生きしてください💕

ハイ！食べたものでお肌もからだも

心もできている✨またみてね🥰