コスメコンシェルジュ＆エステティシャンのゆみこです🌺
Merry Christmas🎄✨
どうやらこの辺りの雪はそんなに大したことなかったようだけど、市内の山沿いなどでは雪崩や土砂崩れが発生しているようです
心配ですね
お出かけの際は、お気をつけください
さて、今日はなんにも予定のない土曜日でした
わたしね、どうもお休みが苦手です
仕事が休みより好き！というわけでもないけど、予定のないお休みの日をどう過ごしたらいいのかわからないの
だからね、結果的に仕事をしていた方が楽ちんだなぁと思ったりします
大掃除などやるべきことはたくさんあるんですけどね、それらはやる気にならなくて、結局一日中キッチンで何かやってるだけ
よ〜く考えたら今日はクリスマスだなぁって気づいたのはいいけど、子どもたちが巣立った今となっては、クリスマスだからどうした？みたいな鈍感ぶり
ケーキもチキンもプレゼントも、用意する必要はないもんね
そんな冷めた気分のままスーパーにお買い物に行ったらね、めちゃくちゃクリスマスムードなわけですよ🎅
オードブルやお寿司、ピザにチキンにローストビーフ、お刺し身などなど
どれも大容量で山積みされておりました
いや〜、こんなんいらんわぁ〜と、素通りしようとしたけど、う〜ん、クリスマスかぁ〜、チキンかぁ〜って迷い始め、お惣菜は高いしどうしよ、、、ってなって
とりあえず自分でお寿司とローストチキンを作ろう！ということになり、材料を仕入れてきました
チキンはね、圧力鍋で10分加圧してから、フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクで香りをつけたところで表面だけさっと焼きました
それをオーブンで焼くこと10分
タイムとローズマリーをのせてね
サッとボイルしたじゃがいもと人参も添えたよ
素敵な夜を🥂
ハイ！
食べたものでお肌もからだも心もできている✨
またみてね🥰
＊ おまけ ＊
【一人分の材料費 1515円（税込み）】
そこそこいきましたね💦
○チキンレッグ 1本 430円
○キャベツ 8分の1玉 15円
○きゅうり 4分の1本 15円
○人参 1本 40円
○じゃがいも 1個 30円
○いくら 適量 200円
○サーモン 適量 150円
○まぐろ 適量 100円
○エビ 3尾 100円
○レタス 適量 20円
○プチトマト 3個 30円
○ダブルオー 1本 385円
当然、手まり寿司は半分残りましたけど…😅
お肉やお刺し身、そしてお酒って高いんだなぁ
うんうん！
節約ポイントだぞ😁