グアムのハードロックカフェで食べた温野菜(ブロッコリー&人参)をおうちで再現してみた、簡単レシピです
pc開くの面倒だからモバイルから
・・・ブログさぼり気味だから何かUPしないと・・・
材料
ブロッコリー 1株
人参 1本
ニンニク 2~3片
塩
作り方
鍋に、包丁の側面で潰したニンニクと、塩を多めに入れてお湯を沸かす。
スティック状に切った人参を入れて、柔らかくなるまで茹でる
人参が茹で上がったら人参だけ取り出して、ブロッコリー投入
火が通ったら、取り出して完成
食べる時は、このまま何もつけずに
いつも普通に茹でて、マヨネーズってパターンしか知らなかったので、食べた時美味しくて衝撃でした
ちなみにうちの2歳児Alisa姫は・・・一人で山盛りの人参平らげてました・・・
お試しあれ
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