100均に行った時に
アイシングクッキーの材料を売っていたので
買ってみました。
黄色 ほんのりパインの香り？
赤 ほんのりいちごの香り？
以外と上手？↑↑↑
かと思ったら
あかん、、
アイシングクッキー初めての
記念に記録
伸びしろしかないわ！
クッキーはお手軽に
コレを使いました
（昔からスーパーで売ってる
懐かしのビスケット
）
ちょっとボコボコしてるけど
縁の形が可愛いので 選んでみました。
（実際のアイシング用のクッキーは
表目がつるっとして
もっと描きやすいと思います）
それにしても
100均てすごいですね！
ちょっとやってみたいな、
と思えば
ミニサイズでいろんな事が試せます。
もうすぐ
アイシングクッキーの講座が始まります
楽しみ～
5月から
JSAアイシングクッキー認定講座を受講予定です。
認定講師になったら 来てくださる生徒様に
喜んでもらえるレッスンをしたいな♪
で
講師になったら
どこでレッスンする？？
あれこれ探した結果
とてもGOODな場所をみつけました。
ワクワクしながら
早速 担当の人に聞きにいってみると
「まだ はっきり決まってないんですが
秋頃に貸し教室はなくなるかもしれません。」
え！
まさかの。。。
経営もなかなか厳しい時代になってきたのかな
自宅は 駅から徒歩30分
バスも 去年？一気にへりました
来ていただくのは なかなかきびしい。
あの、、
まだ 認定講座始まってないですけど笑笑
前回の続きです。
↓↓↓
「お花絞り」と「アイシングクッキー」
学びの両立はできるのか
実は
お花絞りを学んでいるとき
自分で納得のいくようなお花を
なかなかしぼれない。。。
アイシングクッキーを見かけたのは
そんな時でした。
「アイシングクッキーにお花絞りがよく出てくる」
「アイシングクッキーを学ぶことで
お花絞りも上手になるんでは？」
という 淡い期待と
相乗効果ねらいです！！
両方
同時期に学ぶなんて
不器用な私にとって
相乗効果になるのか
それとも
どちらも
中途半端になるのか？
やってみないとわからない。
けど
学びは決してムダにはならないはず
学ぶ日程も 微妙にずれてて
なんとか両方練習できそう♪
いけそうやん～
「やってみたい！ 学んでみたい！」
心惹かれたときは
チャレンジしてみる
こんな私です。
あんこのお花絞りを学ぶようになってから
Instagramで
アイシングクッキーの写真もたくさん
見かけるようになりました。
そういえば
昔
市販のアイシングクッキーを初めていただいた時
とってもテンションがあがったなあ～。
でも
食べてみると
クッキーが やたら堅い💦
堅焼きせんべいか？！
と思った記憶が、、
ところが
Instagramにでてくる
アイシングクッキーの教室のコメントには
「クッキーが美味しい！」
「アイシングをする前に 素焼きでパクパク！」と
あるではないですか！
「アイシングクッキーって 美味しいの？」
「カワイイのに美味しいの？」
そんな素朴な疑問から
どんどん興味が膨らんで
ついに
アイシングクッキーも学ぶことに決めました！！
お花絞りと アイシングクッキー
両立できるのか？私？？
お花絞り用のあんこ
毎回つくるのって、けっこう面倒。
と思っていたら
「お花絞り用のあんこ 売ってますよ」と
教えていただき
ネットで探すと
「お花絞り用あんこ」
ちゃ～んとありました！
早速購入。
一度に全部は使わないので
（2㎏入り！！けっこうな量です）
小分けにして ラップに包んで
ジッパー付きの袋にいれて
冷凍庫に保管しています。
お花しぼりの練習する時には
小分け分をひとつ取り出して使います。
生クリームや バタークリームに比べ
あんこのクリームは やり直しができるのも
私のような初心者には とってもうれしい
絞り出したお花を
上手にしぼれているのかを
しっかり確認することは大切だけど
そのあと
同じあんこを再度ねりなおし
何度も練習できるというのは
とても経済的なのです。
（食品なので 衛生面には気をつけてます）
練習の時は 色をつけずに絞ることも多いですが
老眼の私には
色がついてたほうが
はっきり見やすいかな～👓
あんこによって
絞りやすさは全くちがいますね！
絞りやすいあんこだと
作品のお花も 絶対きれいに絞れるはず!
さ、
今日も練習しよう
