雨も上がりお日様も顔を出したので
さぁ！最後の作業です。
梅と紫蘇に分けて天日干し
一時間弱日に当てました。
こうすることでより綺麗な色が出るそうです。
本当は半日くらい干すのかな？
でも、私のは梅酢が少なかったので干からびそうで長く干せませんでした。
瓶に漬け込んで完成です。
食べれないこともないけど、まだ若い感じの味なのて熟成させます。
夏を越えたころ、義母の味に近づいてるかな😁
夕方、昨日買ったトレニアと千日紅を植えました。
紫は花壇に
ピンクはプランターへ
千日紅、三色で可愛い
白苦瓜
どんどん伸びて下からいくつも芽が出てきてます。
トマトも花が咲き始めました。
庭の花達も毎日眺めるのが楽しみ✨
紫陽花
いつも小さな花しか咲かないので、今年は沢山肥料もあげて期待してたけど、やはりいつもと同じ…
先日、姉が来たときに話すと
これは山あじさいと言ってもともとこんな花なんだよって教えてくれました。
山あじさいは日陰でも丈夫に育つとだそうです😆
「私の恩師は紫陽花の中でもこの山あじさいが一番好きなんだって」と。
いつも、いびつで小さくて…何でかなぁ～と思ってたけど納得です。何だか健気で愛おしくなりました
百日草
知人に苗を貰ったので初めて植えてみたけど、綺麗な色で可愛い。
この蕾は紫かな。
百日草、花言葉を調べたら
不在の友を思う
だそうです。
亡くなった友達の息子さんから結婚祝いのお返しが届きました。送り主の苗字の文字に懐かしさを感じ彼女の笑顔を思い出しました。
亡くなった友達二人の事はいつも思い出します。
今日は綺麗な夕暮れでした。
生きてることに感謝