今日もとても寒い朝
久しぶりに朝焼けを📷️
曇り予報だったけど
日が差す時間もあったので
大根と人参を干しました。
大根たくさん切ったけど
水分が抜けるとほんのちょっとになるのですよね～
人参は半乾きでオリーブオイルで弱火でじっくり炒めてお塩をほんの少し
これだけで最高に美味しい
午後から
一昨日買ってきた花を植えました。
ジュリアンの葉が少し元気がなくて気がかり😢
根付いてくれるかな…
一緒にチューリップも植えました🌷
花かんざし
冬を越して暖かくなる頃
たくさん花を付けます様に
夕方、散歩をすると
燃えるような夕日から空に向かって天使の梯子。空に上っていくようでした。
晩御飯
ブロッコリーを梅マヨネーズで
人参とブロッコリーの芯ののオリーブオイル炒め、酢の物
厚揚げは生姜醤油で
ポークソテー
カブのあんかけ
あと、義母からクロダイを貰ったので塩焼きに。
自律神経のバランスが崩れ
体調が悪くなってから
アルコールも殆ど飲めなかったけど
最近、体調も良くなってきたので白ワインを少し飲みました。