昨日作ったアマンディーヌ・オ・シトロンまだうpってなかったわ…。

アーモンドクリームにレモンの皮やらレモン汁やらが入ってるよ!!
シトロンはレモン!
上にぶっかかってる白いのはフォンダンです。
シナモロールにかかってるのと同じだと思う…………………多分((((((
今回は技研コース選んでる人だけの実習だったので、いつもより気が楽でした(^w^)
もうマジクラスの班無理苦手無理泣きたいwww
来週の1階実習は物凄いハードだから余計しんどいんですけどwwwwwwwwwひぃwww
1週目とか初っ端から1番キツい忙しいBテーブルはい死んだ\(^q^)/
ひたすらパイ生地を伸ばし、形成焼成、次の実習の仕込みetc.
只でさえ面倒なのに、休み明けだから余計気怠いったらありゃしない!!!!!((((((笑
あー……明日も学校とか………鬱・x・`(((((