今日は製菓理論の講習でしたー。
講習眠いけどプレッシャーとか重圧とか視線とか失敗の恐怖とか怒号無いから楽やわー………あと終わんの早いし。
今回は俗にチーズケーキと言われる部類のお菓子を４種類ほど…。
ｶﾞﾄ･ｵ･ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ･ｽﾌﾚ
一般にチーズケーキとしてよく見るのはコレだと思います(￣∀￣)
アイヤァシェッケ
変な名前ですｎ((((((
確かドイツのお菓子だったと思います。
結構ボロボロした感じでしたー。
カマンベール
とにかく味がキツい((
何かイクラのドロッとしたやつみたいな味が…………あれぇ？イクラ好きなのに(^ｑ^；(((((
あとはﾀﾙﾄ･ｵ･ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ･ﾌﾞﾗﾝ(写真撮ってないｗ)。
試食分はこんだけ↓
お昼食べてから90分経ってるとは言え、これはお腹一杯になるよね！！
明日は実習講習と技研の講習会ー!
いやー、平日の最後が講習で終われるとは……ストレスならんで済みますありがとう。