ナムル

日曜日に南森町の韓国料理屋さんで食べたナムルがとても美味しかったので、自分でも作ってみることに。。。

材料と作り方をみたら簡単だったから。

まずはモヤシとほうれん草のナムルを作りました。

けっこう美味しくできました♪
マルちゃん製麺にいれたらこれまた美味しかった～

で、今日は
モヤシの他に、菊菜と人参のナムルを作りました。

明日、マルちゃん製麺にいれてみます。

菊菜はとても美味しかったです。

ちなみに、合わせ調味料は、各々一束、一袋に対して
ごま油 大さじ１強
スリゴマ たっぷり
醤油 大さじ三分の一
砂糖、塩 各小さじ1、お好みでかげん
ニンニク すりおろしたものを適宜。入れなくても大丈夫
粉唐辛子 好みで

と、とてもアバウトです。

精油のブレンドの方がきっちりやるな。。。



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