おひるごはん

朝から鍼灸にいって、そのままワイヤーラックをみにきたついでに、またもや京橋京阪高架下にある実身美（さんみ）に。

今週の週替わりは

サニーレタスと白菜のサラダ～ほうれん草の酵素ドレッシング～
黒米入りさつま芋と長芋のマヨサラダ
生姜薬味の鶏レバーの唐揚げ
ひじきとレンコンの豆乳ポタージュ
豚肉とアサリ入り野菜トマト煮
玄米ご飯
デザート

塩あずき入り抹茶チーズケーキ
タンポポコーヒー

テーマは貧血だそうです。
確かにどのメニューにも鉄分豊富な食材が。。。

ひじきとレンコンの豆乳ポタージュがなかなか美味しかった。ひじきの味がしっかりしてたし、レンコンでまろやかなとろみもありました。(^^)

ケーキは甘さよりもチーズと抹茶の味がしっかりしてる。

タンポポは強肝作用があるから、肌にもいいんだよね。(^^)
私はけっこう好きです。
タンポポをハーブティで飲むときはブレンドした方が美味しいけど、コーヒーならそのままでもおいしいもんね♪

残念ながらタンポポコーヒーの店頭販売はないんだよね。。。



iPhoneからの投稿