■男が作れる超簡単料理 その3
先週先々週と
「男が作れる超簡単料理」の
レシピを公開している
サイトをご紹介しました
http://voyage-ex.com/bkn5668/1003/16
http://voyage-ex.com/bkn5668/1003/17
そして他にも同様のサイトがないかと
探してみたところ
ありました
男の節約道 - 男の料理大作戦 - 簡単節約レシピを紹介する料理ブログ
http://setuyaku.org/cook/
様々な節約術を書いたブログの
料理に関するページです
レシピを見てみると
「トマト味のコンビーフ丼」と
いうものがあります
実は私
大学生で自炊をしていた時に
よく食べていたものとして
コンビーフ丼がありました
作り方はいたって簡単
炊飯器にご飯と顆粒コンソメと
コンビーフをほぐして入れて炊飯し
炊き上がったご飯を丼に
装ってマヨネーズをかけて
食べるというものでした
お金がなくなるとよくこの丼を
食べましたが
最初熱々で食すと美味しいものの
冷めてくるとくどくなって
明らかにしんどくなってくるという
なかなかハードな料理でした
一人暮らしを止めてから
久しく作っていなかったのですが
ある時に子供達にも食べさせてみようと思い
作ったところ大不評でした
このコンビーフ丼は早く平らげないと
いけないというかなり制約のある料理ですが
当時の子供達はそこまで
食べるスピードが早くなかったのかも
しれません
かくしてこの一品は我が家ではそれ以来
封印されておりましたが
「トマト味のコンビーフ丼」では
ニンニクとトマトの酸味で
コンビーフの臭みを消しているのが
ポイントですね
これは是非レベンジしなくてはと
思ってきました
自分と同じ男性のレシピの
サイトを見ることは
参考になって真似もしやすく
とても良いですね