高見の屋台｢おふくろ｣

おかあさん（屋台の）がここで屋台をはじめてから、
もう３０数年が経っているようです。

昨年か一昨年、火事で屋台が消失してしまったんですが
新築屋台になって、再開です。

いつまでも元気でやってもらいたい屋台｢おふくろ｣。



この日は、梅ちゃんとＫ子さんとで、新店舗の掃除を終えたのがPM10:00。

ご飯食べてかえるか～と、こちらによりました。

おでん、から揚げなどをつまみ、〆のラーメン。

 
スープ良し！

麺良し！

チャーシュー良し！

支那竹良し！

すべてのバランス最高！

ここのおかあさんは、いつも

｢スープが薄かったら言ってね｣と声かけてくれますが、

薄かったためしがありません。

ジャストです！

から揚げが骨付きじゃなくなってたのが残念でしたが、

このラーメン食べたさにまた来ること間違いなしです！

食品衛生責任者養成講習会

６月２０日、総合あんしんセンター３Ｆにて行われた
｢食品衛生責任者養成講習会｣に参加してきました。
am9:10～pm4:40までという長丁場。
衛生法規
食品衛生学
公衆衛生学
などなど、たいへんためになる内容でした。



百数十名の方が受講されてました。



で、昼休み。

水曜日だけランチタイム営業をしている
天神橋商店街の｢加舟｣さんにて

 
週一なのに日替わりランチ！？

さくさく竜田揚げの鶏肉におろしぽん酢！
小鉢３品もついて

６８０円（食後のコーヒー・HOT 100円　ICE 200円）

今度ゆっくり居酒屋タイムにお邪魔しよう！




で、pm1:30より午後の部のスタート。

ここからは眠気との戦いです。

でも最後の９０分を担当された講師さんのお話はおもしろくて

すっかり聞き入ってしまいました！

なんでも高知で飲食業の営業許可を受けているお店が約8,000軒あり、

１年でそのうちの1,000軒が入れ替わるのだとか・・・

シビアでございますね～。

高知日航ホテルビアガーデン

 
毎年恒例になってきた「四丁目のはやの」さんのビアガーデンの会！
日航ホテルのウォーターフォールにいってきました。



この季節、夕方は涼しくていい感じですね～！

このシチュエーション、高知じゃないみたいでしょ！？



かつおのお茶漬け風らーめん！

名物になりましたね！

総勢２０数名で、飲んで食べて語らって・・・

２次会は、カラオケも歌ってはじけましたね！


とみちゃん、じゅんちゃん、みーこさんと〆は



大丸前のハイテク屋台「わらじや」さん。

発明王な大将の屋台はすごく近未来的。

 
天ぷらうどんをいただきました。

炊き込みご飯のおにぎりも絶品ですよ～