お一人様なのに、２０皿分以上作るものだから、
自分で食べるのと、冷凍保存用以外はすべておすそ分け。
いつもの晩酌処で、集まるお一人様たちやカレー大好きな友人に
食べていただくのだが、逆のパターンもあって、
今回は、ピグともでもある
たけぴょんの手作りカレーをいただいた。
じゃ～ん
型にはめたライスを中心においてパセリをふり、
レストラン風の盛り付けにしてみた。
野菜たっぷりで、お肉もすごくやわらかくて
おいしかった～～～
野菜の甘みの中にスパイスがビシッと効いたカレーだ。
やっぱり、カレーとおにぎりはだれかが作ってくれたのがおいしいな
