皆さんこんにちは😃
いつも遊びに来ていただき
ありがとう😆💕✨
本日は
朝に釣ったサヨリでこんなのを(о´∀`о)
串焼き
お吸い物
お刺身です(о´∀`о)
とりあえず釣ったやつを
鱗を取ったら
頑張って捌いていく(笑)
身が細いから
中々というか
かなり難しい( ；∀；)
でも、楽しかった(о´∀`о)
骨と頭は
１度オーブンで焼いてから
昆布と合わせてだしを取り
身は少し
串に刺して
焼く(о´∀`о)
それとは
別にオーブンで焼いたやつとかもあるけど
めんどくさいから省略(笑)
そして、できたのが
串焼き
こいつは塩とかぼすで(о´∀`о)
お刺身は
素人細工の姿造り(笑)(笑)
身を細工したいけど
技術がない( ；∀；)
この時細工物の難しさをかなり
痛感する( ；∀；)
飲食で働いてても
細工物をしなかったから
細工物は出来ないのよね(￣▽￣;)
まぁ家で楽しむのは
問題ないかな(笑)(笑)
そして、汁物
本当は
汁がもっと多いけど
写真用に少な目に
サヨリが小さいのに
おかんと分けたから
普通に汁を入れると
サヨリが隠れてしまう( ；∀；)
でも、味は
良かった(о´∀`о)
サヨリ、まだまだ釣れそうだから
まだ何回か行こうかな(о´∀`о)
では、皆さん
👋😍💋