皆さんこんにちわ😃
いつも遊びに来ていただき
ありがとうございます(^_^)v
本日はこのようなものを
作りました(笑)
謎飯 バーガー🍔屋さんで
ありそうなまかない(笑)
相変わらず食うことや
作ることに頭が汚染されてるのか…
本日も仕事中に
昨日、おかんにトマトもらったから
久しぶりにフレッシュトマトの
トマトソースでも作ろうかな😃とか
考えてて
なんとなく頭に浮かんだのが
バーガー屋さんで出てくるようなもの
作りたいな～(о´∀`о)とかなったんだけど
パンズとか無いし…
食パンで作るのもなんか違う…
どうしよう…とかなってきて
閃いたのが
中身だけ作ればよくね♪(о´∀`о)
そんな結論にいたりまして
作ってみた✨(о´∀`о)
メインはハンバーグ⁉️とか考えたけど
そう言えば…
冷凍庫に白身魚のフライが
残ってた(о´∀`о)
なので白身魚で作りました(^_^)v
早速("｀д´)ゞ
材料
白身魚のフライ
じゃがいも
トマト
玉ねぎ
ニンニク
オリーブ
けいぱー
アンチョビ
レモン
青ネギ
味として
塩
蜂蜜
白胡椒
醤油
ガラスープ
タイム
ガラムマサラ
オリーブオイル
バターです("｀д´)ゞ
一応
バーガー屋さんのまかないを
イメージしてるので
玉ねぎとトマト、オリーブのスライスと
ソースで
トマトの角切り
玉ねぎとニンニク
けいぱー、オリーブのみじん切り
レモンはくし切りにしておき
じゃがいもは付け合わせで作るので
適当に乱切り
鍋にオリーブオイルとニンニク
アンチョビを加えて
弱火で香りが出るまで炒めて
玉ねぎを加えて塩をすこし入れてから
しばし炒めておき
トマトの角切り
塩、白胡椒、醤油
ガラスープ、タイム
オリーブ蜂蜜を加えて
ゆっくり煮込む✨(о´∀`о)
それで簡易的なトマトソースを作り
その間にじゃがいもを素揚げして
フライパンにバター
ガラムマサラ、タイムを加えて
揚げたてのじゃがいもを入れたら
塩を加えて和える✨
これで付け合わせは完成で
最後に白身魚のフライを揚げて
盛り付けたら…
謎飯 バーガー屋さんで出てきそうな
まかないが完成です("｀д´)ゞ
バーガー屋さんは白身魚を使った
フィッシュバーガーとかもあるし
トマトソースも使ったりする
フライドポテトもあり
バーガーと一緒にフレッシュの
トマトや玉ねぎ
スライスしたオリーブとかも
あるはずだから
リアルに似たようなの
作って食べてる人居てそう(笑)(笑)(о´∀`о)
味はあくまでも思い付きで
作ったのでなんかまだもの足らんかったが
思い付きで遊んだにしては良かった(о´∀`о)
そして、別のお話…
すこし前に
会社の地面に
カブトムシの幼虫がおるって話を書いたけど
もう繁殖時期みたいで
出てきてた(笑)(笑)(о´∀`о)
久しぶりに見ると
やはりカッコいい🎵
久しぶりに童心に帰ったよね✨
では、皆さん
👋😍💋